حجم الفلفل الروسي

من بين العديد من أصناف الفلفل الحار ، هناك أيضًا أنواع خاصة مطلوبة بشدة بين مزارعي الخضروات والبستانيين. وتشمل هذه الحجم الروسي الهجين في منتصف بدايته ، والذي يتكيف مع الظروف الجوية السيئة.

حجم الفلفل الحار الروسي هو نبات متوسط ​​الحجم ، في ظل ظروف مواتية ، يمكن أن يمتد حتى 80-120 سم.تتميز الشجيرة بأوراق الشجر المعتدلة ، وأوراق الشجر الخضراء الفاتحة ، والسيقان القوية ، والتي تحولت من عشبي إلى خشب ، متوسط ​​انتشار الفروع ونظام جذر سطحي. تقع حبات الفلفل على الشجيرات على شكل "أنوف". في المتوسط ​​، يتم تشكيل ونضج ما يصل إلى 15 عينة محاذاة في كل شجيرة.

من الممكن زراعة محصول نباتي في ظروف الدفيئة ، وتحت غطاء فيلم وفي أسرة الحديقة.

الحجم الروسي هو مجموعة متنوعة تثير الإعجاب بعرضها الجذاب. على الشجيرات ، تنضج حبوب الفلفل التي يتراوح وزنها بين 50-60 سم ، وتمتد حتى 25-30 سم ، ولها شكل مخروطي ممدود. غالبًا ما ينمو الفلفل معوجًا قليلاً أو بفوهة منحنية. في مرحلة النضج التقني ، تتميز الثمرة باللون الأخضر الفاتح ، والفلفل الناضج تمامًا مغطى بالتساوي باللون الأحمر الفاتح. ينتمي الهجين إلى الأنواع ذات الجدران السميكة. سطح الخضار أملس ولامع ، بدون مخالفات أو نتوءات ملحوظة. يبلغ سمك القشرة 3 مم.

يتم نقل الخضروات التي تمت إزالتها من الأدغال بسهولة لمسافات طويلة ، كما تتمتع بفترة صلاحية طويلة.

يشتهر الهجين بطعمه الممتاز. للفاكهة بنية لب متوسطة الكثافة إلى حد ما. الخضار لها طعم متوازن - حار ، مع نفاذة واضحة ، تكملها روائح حارة في الرائحة. على مقياس الحدة ، تعتبر الخضار ضعيفة. يلاحظ العديد من مزارعي الخضار طعمًا خفيفًا وممتعًا. بالإضافة إلى ذلك ، هناك رأي مفاده أن الحدة تعتمد بشكل مباشر على منطقة النمو.

يستخدم الفلفل الحار على نطاق واسع في الطهي - تؤكل الخضار مع الحساء والبورشت والأطباق الجانبية الساخنة ، ويتم تحضير العديد من الصلصات والتوابل على أساسها - المربيات ، والصلصات ، والمربى الساخنة ، والتي يتم تقديمها مع اللحوم والجبن. بالإضافة إلى ذلك ، يُجفف الفلفل ويُخلل لتخزينه على المدى الطويل. هذا التنوع مناسب أيضًا للتجفيف.

يمثل محصول الخضار هذا الطبقة المتوسطة المبكرة. موسم النمو هو 110-120 يومًا. تتبل الثمار معًا. الحصاد الهائل في يوليو - أغسطس - سبتمبر.

محصول الخضار جيد. مع الرعاية المناسبة ، يمكنك الاعتماد على حصاد وفير - ما يصل إلى 800 جرام من الفاكهة عالية الجودة من كل شجيرة.

بالنسبة لشجيرات الفلفل ، فإن الاهتمام ليس فقط أمرًا مهمًا ، ولكن أيضًا الزراعة الصحيحة للنباتات في الحديقة أو الدفيئة ، مع مراعاة الكثافة والمسافة بين المزارع. تتم زراعة الفلفل الحار وفقًا للمخطط 50 × 80 سم ، ويوصى بزراعة 4-5 شجيرات لكل 1 م 2.

الفلفل الروسي القياسي عبارة عن هجين ، لذلك يتم زراعته حصريًا من خلال الشتلات. الشجيرات المعززة في عمر 60-70 يومًا مناسبة كمواد للزراعة. يتم إجراء الزراعة في دفيئة في منتصف شهر مايو ، وفي أرض مفتوحة - في الأسبوع الأول من شهر يونيو ، عندما يتم تسخين الهواء والتربة جيدًا. يعتبر أفضل مكان لزراعة الفلفل الحار هو المكان الذي نمت فيه الكوسة أو اليقطين أو الجزر أو الملفوف سابقًا. لا يوصى بزراعة المواصفة القياسية الروسية جنبًا إلى جنب مع أصناف الفلفل الحلو.

تتضمن التقنية الزراعية لمحاصيل الخضروات عددًا من الإجراءات القياسية: الري بالماء الدافئ أو المستقر كل 7-8 أيام ، وتطبيق التسميد ثلاث مرات في الموسم (يستجيب النبات جيدًا للأسمدة المعقدة) ، والتخفيف الضحل والتلوين الدقيق حتى لا لإتلاف نظام الجذر ، الرباط الإلزامي للدعم ، إزالة العمليات الجانبية ، الوقاية من الأمراض وهجمات الحشرات.

لمنع الفلفل الطويل المتدلي من الأدغال من التعفن عند ملامسته للأرض ، يكفي وضع ألواح رقيقة.

يعتبر المعيار الروسي صعب الإرضاء قليلاً بشأن تكوين التربة. للنمو المريح ، يعتبر النبات مناسبًا للتربة الرقيقة والخفيفة والخصوبة المعتدلة والقابلة للتنفس والرطوبة. لا تزرع الفلفل الحار في التربة الحمضية أو المشبعة بالمياه.

الفلفل المر هو محصول محب للحرارة يتمتع بمقاومة جيدة للإجهاد. نتيجة لهذا ، تتحمل شجيرات الفلفل بسهولة تقلبات درجات الحرارة ودرجات الحرارة لفترات طويلة. يتم اختيار منطقة الثقافة كمنطقة مشمسة وخالية من الأعشاب الضارة ، حيث يوجد ما يكفي من الدفء والضوء ، ولكن هناك أيضًا حماية من المسودات.

يتمتع الهجين القياسي الروسي بمناعة جيدة ، لذا فهو مقاوم للعديد من أمراض الباذنجانيات ، فضلاً عن عدد من الأمراض الشائعة.