فلفل شاكيرا

فلفل شاكيرا هو اكتشاف حقيقي لخبراء الأطباق الحارة. هذا الهجين الهولندي ليس له أي عيوب عمليًا ، فهو يرضي مع حصاد وفير ومذاق لاذع للفواكه. ليس من المستغرب أنه ، بعد ظهوره في عام 2010 ، حصل بالفعل على تعاطف العديد من البستانيين وأصحاب الأعمال.

الصنف متعدد الاستخدامات من حيث مكان الزراعة. ومع ذلك ، في المناطق الشمالية ، يفضل الزراعة في دفيئة. كما يتم زراعته في بعض الأحيان في البيوت البلاستيكية. فلفل شاكيرا ليس مناسبًا لوجيا وتربية المنزل نظرًا لنموه المرتفع.

الصنف لديه مناعة ممتازة. إنه مقاوم لدرجات الحرارة القصوى والجفاف والظروف المعاكسة الأخرى. تجعل التكنولوجيا الزراعية القياسية من الممكن زراعة هذا التنوع بنجاح حتى بالنسبة لمزارعي الخضروات ذوي الخبرة القليلة.

الشجيرات مغلقة ومغطاة بأوراق متوسطة الحجم. تنمو حتى 120 سم ، والفواكه ذات الجلد اللامع الناعم لها شكل مخروط ضيق. يمكن أن يكون الحد الأقصى للطول 18 سم وقطر حوالي 4 سم ، ويبلغ متوسط ​​الوزن 45-50 جم ، وفي عملية النضج ، يكتسب الفلفل لونًا أخضر داكنًا. عندما يصلون إلى مرحلة النضج البيولوجي ، يتحولون إلى اللون الأحمر.

للفاكهة ذات المجلسين نكهة مشرقة لاذعة مماثلة لنكهة الفلفل الحار. طازجة لا تؤكل. لكن حصاد هذا الصنف مثالي لتتبيل الأطباق المطهية والمسلوقة والمقلية. كما أنها جيدة في الحفظ.

الهجين منتصف الموسم. تبدأ الثمار في النضج بعد حوالي 100 يوم من ظهور البراعم الأولى على سطح الأرض. وهكذا ، يقوم مزارعو الخضار بإزالة الفلفل الأول من الأدغال في نهاية شهر يوليو. في الوقت نفسه ، يستمر الإثمار في أغسطس.

وفقًا للإحصاءات ، يمثل المتر المربع حوالي 3.4 كجم من المحصول. الفلفل محفوظة جيدا. كما أنهم يتحملون النقل بقوة. حتى عند التحرك لمسافات طويلة ، تحتفظ الثمار بعرضها الممتاز. في هذا الصدد ، يعتبر صنف شاكيرا مناسبًا للتربية التجارية والبيع اللاحق.

لتزويد الفلفل بمساحة كافية للنمو الكامل ، يجب ترك مسافة حوالي 50 سم بين الشجيرات ، والتباعد الأمثل بين الأسرة هو 60 سم.

تزرع البذور حوالي 55-70 يومًا قبل نقل الشجيرات الصغيرة إلى الموقع. لا يلزم اختراق عميق. من أجل عدم إصابة الفلفل بالغوص ، من الأفضل استخدام حاويات منفصلة على الفور. إذا استمر البذر في صندوق مشترك ، تزرع النباتات بعد ظهور 3 أوراق حقيقية. الشتلات لا تتطلب عناية خاصة. يكفي إمدادها بالدفء والإضاءة الكافية (12 ساعة على الأقل في اليوم).

النباتات البالغة المزروعة في دفيئة أو أسرة حديقة تسقى بانتظام بالماء الدافئ. خففت التربة حول الشجيرات. يتم عمل الصلصة العلوية 3 مرات في الموسم:

• قبل الإزهار ، يتم إثراء التربة بالمواد العضوية أو التركيب المعدني بكمية كبيرة من النيتروجين ؛
• عندما تظهر الأزهار ، يتم إخصاب الثقافة بمركب البوتاسيوم والفوسفور الجاهز ؛
• خلال فترة الاثمار ، يعاد إدخال البوتاسيوم والفوسفور في التربة.

فيما يتعلق بتكوين النبات ، تتم إزالة الأوراق والبراعم الجانبية قبل الشوكة الأولى. أيضا ، الشجيرات تحتاج إلى دعم.

لزراعة الشتلات ، يتم تحضير خليط مغذيات من تربة الحديقة ، الخث أو الدبال ، نشارة الخشب ورماد الخشب. كما يضاف إليها السوبر فوسفات واليوريا وكبريتات البوتاسيوم. لغرض التطهير ، يمكنك انسكاب التربة الناتجة بمحلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم.

عند زراعة الشجيرات في مكان دائم ، من الضروري التحقق من حموضة الأرض. في التربة شديدة الحموضة (مع درجة حموضة تزيد عن 6.5) ، لا ينمو هذا التنوع جيدًا. لذلك ، إذا لزم الأمر ، يتم تقليل هذا المؤشر بإضافة الرماد أو الجير المطفأ أو الطباشير المسحوق أو دقيق الدولوميت.

من الأفضل اختيار مكان مشمس للزراعة. المنطقة المحررة بعد البقوليات أو الحبوب ، الملفوف ، الجزر ، الفجل ، البصل ، الثوم ، الشبت ، اليقطين ، الكوسة مثالية.

إن البستانيين الذين يزرعون فلفل شاكيرا في ساحات منازلهم الخلفية متحمسون لهذا التنوع. الشجيرات مزخرفة للغاية ، والإثمار طويل ووفير. حتى في الهواء الطلق في طقس غير مستقر ، فإن الغلة جيدة. في الوقت نفسه ، تحصل صفات طعم الثمار على أعلى الدرجات.

يعتبر الفلفل ذو اللب السمين والعصير والمذاق اللاذع مثاليًا للمخللات ، حيث يتم تقديمه بشكل مثالي كتوابل ساخنة. يسعد المزارعون التجاريون أيضًا بهذا التنوع. تتيح لك الإنتاجية العالية وقابلية التسويق ومقاومة النقل الحصول على ربح لائق من بيع هذا الفلفل.