تساقط ثلوج الفلفل

يُنصح مزارعي الخضروات المبتدئين الذين يحلمون بزراعة الفلفل الحلو في حديقة أو دفيئة باختيار أنواع هجينة ذات تقنيات زراعية بسيطة والتكيف السهل مع ظروف الزراعة. هذه الخصائص يمتلكها فلفل تساقط الثلوج ، الذي يربى من قبل المربين الروس.

Pepper Snowfall هو جيل هجين من الجيل الأول يزرع في الهواء الطلق وفي البيوت البلاستيكية. تحظى الخضار بشعبية في جميع المناطق المناخية تقريبًا ، لأنها منتجة للغاية ومتواضعة. تساقط الثلوج هو نبات طويل القامة من نوع غير محدد (نمو غير محدود) ، يصل ارتفاعه إلى 150 سم في بيئة مواتية. تحتوي شجيرة الفلفل المنتصبة على جذع مركزي قوي ، وسمك جيد مع أوراق الشجر الخضراء الفاتحة ، وتفرع معتدل ونظام جذر متطور. في شجيرة واحدة ، تنضج ما يصل إلى 55-60 عينة مستوية في كل موسم. وتقع الفلفل على شجيرات ذابلة.

تساقط الثلوج هو نوع متوسط ​​الثمار. تنضج الثمار التي يتراوح وزنها بين 80-100 جرام وطولها 15 سم على شجيرة ، ويكون شكل الخضار مخروطي الشكل. أحيانًا تكون نهاية الفلفل ملتوية قليلاً. في مرحلة النضج الفني ، الفلفل له لون أبيض كريمي ، وعندما ينضج يكون متجانسًا ، أحمر ياقوتي. قشر الفلفل متوسط ​​السماكة - 5-6 مم. سطح الثمرة أملس ولامع ومتموج قليلاً. يوجد داخل الثمرة 2-3 غرف بذرة مع عدد ضئيل من البذور.

من المزايا الكبيرة لصنف الفلفل مدة صلاحيته الطويلة ، حيث لا تتكسر الخضار ولا تتشوه ، وتبقى الجاذبية القابلة للتسويق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الخضار يتحمل النقل بشكل جيد. تجدر الإشارة إلى أن الفلفل الحلو Snowfall يمكن أن ينضج في درجة حرارة الغرفة ثم يتم تخزينه لبعض الوقت.

الفلفل طعمه رائع. يتميز اللحم القرمزي الفاتح بقوام سمين وطري ومقرمش قليلاً وعصير للغاية. يسيطر على الطعم الحلاوة والسكر اللطيف ، تكمله رائحة الفلفل اللامع. يتميز الفلفل بأنه يفتقر إلى المرارة والماء والتوابل.

يمكن أن يؤكل المحصول الطازج ويضاف إلى الأطباق الساخنة ويزين بالفطائر والبيتزا والسندويشات والسلطات والمعلبات والمحشوة والمخللات والمخبوزات والمجمدة.

الفلفل تساقط الثلوج قد نضج مبكرًا. من الإنبات الجماعي للبراعم إلى نضج الثمار على الشجيرات ، يمر 110-120 يومًا فقط. ينضج الفلفل بشكل غير متساو ، حيث يتميز بالتلوين التدريجي. يمكنك تقييم طعم الفاكهة بالفعل في منتصف يونيو إذا كنت تزرع الخضار في دفيئة. تبدأ ذروة الإثمار في أواخر يونيو - أوائل يوليو.

يقدر هذا الهجين لإنتاجيته العالية. مع العناية المناسبة ، يمكن أن تنتج شجيرة واحدة ما يصل إلى 5 كجم من العينات اللحمية. في المتوسط ​​، يمكن إزالة 10-12 كجم من الفلفل من 1 متر مربع من الغرسات.

عند الزراعة ، من المهم ملاحظة الكثافة والمسافة بين المزروعات ، مما يضمن أن الشجيرات تتلقى هواءًا وضوءًا وحرارة موحدة. يمكن زراعة 2-3 شجيرات لكل 1 م 2. يتم الهبوط وفقًا للمخطط 40x60 سم.

يزرع الفلفل بطريقة الشتلات لأنه هجين. لهذا الغرض ، يتم اختيار شجيرات بارتفاع 20-25 سم ، مع ساق مركزي قوي وجذمور متطور. على شجيرة عمرها 60 يومًا ، يجب أن يكون هناك 3-5 أوراق حقيقية. تتم الزراعة في دفيئة أو تحت مأوى فيلم في النصف الثاني من شهر أبريل ، وعلى حافة حديقة في مايو ، عندما لا يكون هناك خطر عودة الصقيع الربيعي. الأفضل هي المنطقة التي نمت فيها الكوسة أو اليقطين أو الجزر سابقًا.

تعتبر التكنولوجيا الزراعية للثقافة قياسية: يتم الري تحت الجذر بالماء الدافئ كل 10-12 يومًا ، ويتم استخدام الأسمدة 3-4 مرات في الموسم ، ويتم تشكيل شجيرات من 1-2 سيقان ، مرتبطة بدعامات قوية ، يتم ضغط الجزء العلوي ، ويتم تخفيف التربة وإزالة الأعشاب الضارة ، ويتم توفير الحماية من الفيروسات والآفات.

يفضل Pepper Snowfall ، مثل العديد من أقاربه ، التربة الرخوة والمغذية والرطبة والتنفس وغير الحمضية.

يتمتع الفلفل الحلو بمقاومة جيدة للإجهاد ، وبالتالي فهو يتحمل تقلبات درجات الحرارة والظل الخفيف والحرارة جيدًا. تم اختيار موقع المصنع مشمسًا ، مع ضوء منتشر ورطوبة معتدلة وحاجز من المسودات.

مناعة النبات معتدلة ، لذلك يجب فحص شجيرات الفلفل بحثًا عن الأمراض من أجل اتخاذ الإجراءات في الوقت المناسب. أيضا ، لا تنسى الوقاية. لهذا ، يتم معالجة الشجيرات بالمستحضرات المحتوية على النحاس عدة مرات في الموسم.