الفلفل تولستوسوم

من بين العديد من أصناف الفلفل التي تزرع في الحدائق ، والبيوت الصيفية ، والمزارع ، هناك العديد من الأنواع المحبوبة والمطلوبة. وشملت هذه تشكيلة تولستوسوم منتصف الموسم من التحديد الروسي.

الفلفل الحلو تولستوسوم هو أحد أفضل أنواع اختيار سيبيريا ، والذي تم تربيته من قبل مجموعة من العلماء الروس. كانت المهمة الرئيسية هي إنشاء محصول نباتي ينمو بشكل منتج في ظروف الصيف البارد والزراعة المحفوفة بالمخاطر.

تولستوسوم هو مجموعة متنوعة في منتصف الموسم. يمكنك زراعة خضروات في سلسلة من التلال في الحديقة ، وتحت مأوى للأفلام ، وفي دفيئة ودفيئة. يتم تقسيم الثقافة في جميع المناطق المناخية لروسيا تقريبًا. الفلفل غير مدرج في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي ، لكن شعبيته تزداد من سنة إلى أخرى. يزرع الفلفل على نطاق واسع في المنطقة الوسطى ، وكذلك في الجزء الجنوبي من البلاد.

تولستوسوم هو نبات متوسط ​​الحجم من النوع القياسي ، يصل ارتفاعه إلى 60 سم. تتميز شجيرة الفلفل بالاكتناز ، وانتشار متوسط ​​للأغصان ، وسماكة وفيرة من الأوراق الخضراء الداكنة ، ونوع مختلط من الأزهار ووسط قوي إيقاف.

السمة المميزة للنبات هي الترتيب غير القياسي للفاكهة على الشجيرات: بعض الفلفل في وضع التدلي ، والبعض مع أنوفهم إلى أعلى وإلى الجانب. في شجيرة واحدة ، يتم ربط ونضج ما يصل إلى 15 عينة كبيرة.

الصنف كبير الثمار. ينمو الفلفل بمحاذاة ، ويتمتع بعرض جيد. متوسط ​​وزن العينات 150-200 جرام. شكل الخضار مستدير بالارض. الخضرة غير الناضجة لونها أخضر غامق ، والفلفل كامل النضج مغطى بغطاء أحمر داكن. تنتمي الخضار إلى أصناف سميكة الجدران (سمك الجدار حوالي 8-10 مم). قشر الفاكهة ناعم ولامع للغاية ومضلع قليلاً. يتكون هيكل الفلفل من 3-4 غرف مع كمية ضئيلة من البذور الصغيرة.

الفلفل المختار قابل للنقل ، ويمكن أيضًا وضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 7-10 أيام دون أن يفقد مذاقه وقابليته للتسويق. يمكن أن ينضج الفلفل غير الناضج في درجة حرارة الغرفة.

الفلفل تولستوسوم له طعم ورائحة رائعة. لحم الخضار سمين ، كثيف ، مقرمش وعصير ، بدون ماء ونكهة. يغلب على الطعم حلاوة لطيفة مع رائحة حامضة واضحة. من سمات هذا الصنف زيادة محتوى فيتامين سي في لب الفلفل.

تتمثل إحدى مزايا الصنف في غرضه العالمي: يؤكل الفلفل طازجًا ويضاف إلى السلطات والبيتزا والأطباق الساخنة وأيضًا مخبوزة ومجمدة ومعلبة. يمكن تحويل الثمار إلى صلصات وتوابل بسبب قوتها وعصيرها.

هذا التنوع في منتصف الموسم ، لكن العديد من المزارعين يعتبرونه متأخرًا. يستمر موسم النمو 130-150 يومًا. ينضج الفلفل ببطء ولفترة طويلة ، لذلك تمتد فترة الإثمار. يمكنك الاعتماد على المحصول الأول في الدفيئة في النصف الأول من شهر يوليو. ذروة الإثمار في الهواء الطلق تحدث في نهاية يوليو أو أغسطس.في المناطق الجنوبية ، تنضج الخضروات حتى أواخر سبتمبر - أوائل أكتوبر.

يعتبر مؤشر العائد للصنف ممتازًا إذا قمت بتزويده بالتكنولوجيا الزراعية الأساسية. في المتوسط ​​، يمكن إزالة حوالي 5 كجم من العينات التي تحتوي على العصير والمقرمش من مساحة 1 متر مربع من المزروعات.

بادئ ذي بدء ، يجب زراعة الخضار بشكل صحيح ، مع مراعاة كثافة الزراعة والمسافة بين المزارع ، والتي من خلالها يتم توفير الوصول إلى الضوء والهواء والحرارة لكل شجيرة. يمكنك زراعة 4-5 شجيرات الفلفل لكل 1 م 2. تزرع الثقافة وفقًا للمخطط 60 × 40 سم.

تزرع الخضار من خلال الشتلات. يمكن زراعة شجيرات الفلفل في دفيئة في منتصف شهر مايو ، وفي أحواض الحدائق - في الأسبوع الأول من شهر يونيو ، عندما يتم تسخين الهواء والتربة جيدًا ، ويترك صقيع الربيع الخلفي. تستخدم الشجيرات المعززة في عمر 70-80 يومًا كمواد للزراعة. البصل والجزر واليقطين والقرع هي أسلاف جيدة لهذا المحصول.

تتكون رعاية الفلفل من الأنشطة الأساسية: الري المنتظم بالماء الدافئ (عند الجذر) ، والتسميد 3-4 مرات في الموسم (يفضل المعقدات المعدنية) ، وتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة من التربة ، وتشكيل شجيرة في جزأين ، ورباط إلزامي الأوتاد أو التعريشات ، والوقاية من الفيروسات والبكتيريا. في الصوبات الزراعية ، يجب أن تتم التهوية عن طريق التحكم في الرطوبة.

النبات مناسب للتربة الفضفاضة والخفيفة والمغذية والقابلة للتنفس والرطبة ذات الحموضة المنخفضة. من الأفضل زراعة الفلفل في التربة السوداء والتربة الرملية والطينية.

يعتبر Pepper Tolstosum نباتًا محبًا للحرارة ويحتاج إلى ضوء ثابت وشمس ورطوبة ودوران جيد للهواء. نظرًا لمقاومته للإجهاد ، فإن الفلفل مقاوم لدرجات الحرارة القصوى. من الأفضل له أن يختار مكانًا أكثر إشراقًا ، محميًا من المسودات.