بيبر فينتي

من بين العدد الهائل من أنواع الفلفل الحلو ، هناك تلك التي يسعد مزارعي الخضروات والبستانيين المبتدئين والمزارعين بزراعتها. كقاعدة عامة ، هذه أصناف مثمرة وغير متقلبة ومبكرة النضج ، والتي تشمل فلفل فينتي الحلو ، من اختيار ترانسنيستريان.

Venti هو محصول نباتي ، تم تربيته من قبل علماء من Transnistria ، وهو نبات متوسط ​​الحجم ينمو إلى ارتفاع 45-55 سم.تتميز الشجيرة المدمجة بضعف انتشار الفروع ، وأوراق الشجر المعتدلة مع أوراق الشجر الخضراء الداكنة ، والأجزاء الداخلية القصيرة و نوع مختلط من المزهرة.

توجد الثمار على الشجيرات "أنوف" لأسفل (تدلى). يتم تشكيل عدد كبير من الفرش مع المبايض على البراعم ، لذلك تنضج الكثير من الثمار على شجيرة بالغة - من 8 إلى 12 عينة.

ينتمي الفلفل فينتي إلى الأنواع ذات الثمار المتوسطة. يبلغ وزن الخضار 60-70 جرامًا ، ويصل طولها إلى 18 سم ، وتنضج الثمار على نحو سلس وأنيق ، وبالتالي فهي مناسبة تمامًا للزراعة للأغراض التجارية (للبيع). شكل الخضار غير عادي - ممدود مخروطي الشكل.

قشر الفاكهة رقيق (حتى 5 مم) ، ناعم ، مع فيض لامع واضح وتضليع خفيف. الفلفل الناضج لونه أحمر ياقوتي ، وفي مرحلة النضج التقني يكون لونه أصفر فاتح.

يمكن نقل الفلفل الناضج دون فقدان طعمه وقابلية تسويقه. ومن الجدير بالذكر أيضًا جودة الحفظ الجيدة في الثلاجة.

يتميز Venti ، على عكس العديد من الأقارب ، بمذاقه الرائع. لحم الثمرة سمين ، كثيف إلى حد ما ، مقرمش ، طري وعصير ، دون أي أثر مائي. الطعم حلو ، تكمله رائحة الفلفل الزاهية مع تلميحات خفيفة من التوابل. يوجد حد أدنى من البذور في اللب.

يحتوي اللب النباتي على كمية متزايدة من حمض الأسكوربيك ، بالإضافة إلى العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة. المحصول المحصود مناسب للإضافة إلى الأطباق الساخنة والباردة والتخليل والتعليب والخبز والتجميد. بالإضافة إلى ذلك ، الفلفل مناسب للمعالجة في الكاتشب ، والتوابل ، والصلصات.

ينتمي الفلفل الحلو من Pridnestrovian إلى فئة الأصناف المبكرة النضج. يستمر موسم النمو من 95 إلى 110 يومًا فقط. ينضج الفلفل وديًا بدرجة كافية. يمكنك تذوق الثمار الناضجة الأولى في منتصف يوليو. تحدث العودة الضخمة للمحصول من أواخر يوليو إلى نهاية الصيف ، وفي بعض الأحيان ، إذا سمح الطقس بذلك ، يتم حصاد الخضروات في سبتمبر.

دائمًا ما تكون مؤشرات العائد للصنف مشجعة ، لأنها لا تعتمد على الظروف الجوية ، ولكن فقط على الالتزام الصحيح بالتوصيات الزراعية الفنية. في المتوسط ​​، يمكن إزالة 3.5 إلى 5 كجم من الفلفل المقرمش من مساحة 1 متر مربع.

عند زراعة شجيرات الفلفل ، من المهم ملاحظة الكثافة والمسافة بين المزروعات ، مما يضمن أقصى وصول للهواء والضوء والحرارة إلى النباتات. يوصى بزراعة ما لا يزيد عن 5-7 شجيرات فلفل لكل 1 م 2. الأمثل للزراعة مخطط 30x20 سم.

تزرع الخضار بالبذور أو الشتلات. تعتبر طريقة الشتلات أكثر إنتاجية. يتم اختيار الشجيرات المعززة التي يبلغ عمرها 60-65 يومًا مع 3-5 أوراق وجذمور متطور كمادة للزراعة.

زرعت الدفيئة في منتصف مايو. تُزرع الشجيرات على تلال الحدائق في أواخر مايو - أوائل يونيو ، عندما يكون الهواء والتربة دافئًا بدرجة كافية ، ويكون خطر عودة الصقيع الربيعي قد انتهى. أفضل سلائف المحاصيل هي الخيار والكوسا وأنواع اليقطين والجزر والملفوف.

تشمل العناية بالخضروات الري المنتظم بالماء الراسخ أو الدافئ تحت الجذر ، والتسميد ، والمواد العضوية المتناوبة والمخاليط المعدنية (2-3 مرات خلال موسم النمو) ، وإزالة الأعشاب الضارة والتخفيف الضحل للتربة ، وتشكيل (1-2 ساق) وربط الشجيرات بالوتد والوقاية من الأمراض والفيروسات.

في البيوت المحمية والصوب الزراعية ، يلزم التحكم المستمر في مستوى الرطوبة من خلال التهوية الدورية.

يوصى بزراعة فلفل فينتي في تربة خفيفة ورقيقة ورطبة وخصبة ذات نفاذية هواء جيدة. يُمنع منعًا باتًا الزراعة في تربة مستنقعية وحمضية ، لأن ذلك سيؤثر سلبًا على إنتاجية محصول الخضروات.

Venti هو محصول مبكر محب للحرارة ، مقاوم لتقلبات درجات الحرارة والظل الفاتح والجفاف القصير. يتم اختيار موقع الفلفل مشمسًا ومضاء جيدًا ومحميًا من المسودات. من غير المريح أن تنمو الخضروات في الأراضي المنخفضة ، حيث يوجد ركود في الرطوبة.

نظرًا لمناعتها القوية ، فإن الخضروات مقاومة لفيروس فسيفساء التبغ والذبول العمودي ، كما تتمتع بمقاومة عالية لمسببات الأمراض الأكثر شيوعًا من الفيروسات والبكتيريا.