نكهة الثوم

تمكنت نكهة الثوم الربيعية المتنوعة من المربين الفرنسيين من العثور على العديد من المعجبين في روسيا. يُزرع في دورة مدتها عام واحد ويتمتع بقيمة عالية لمذاقه الممتاز وبساطته وتكيفه الجيد مع ظروف المناطق المناخية المعتدلة. لم يتم تضمين الصنف في سجل الدولة الرسمي ، ولكنه معروف جيدًا لمزارعي الخضار الهواة.

الصنف ليس سهمًا ، من اختيار قديم ، يزرع بشكل رئيسي في البحر الأبيض المتوسط ​​وأوروبا الشرقية. يتم تقدير النكهة لجودة حفظها الجيدة وقابليتها للتسويق. عند شراء مواد زراعة أجنبية ، هناك خطر مواجهة صعوبات في إنبات البذور والقرنفل. من المهم إجراء تطهير شامل للتلوث قبل إرساله إلى الأرض. الرؤوس ليست عرضة للإنبات أو الجفاف ، وتحتفظ بمظهرها وطعمها طوال فترة الصلاحية.

المصابيح ذات الحجم المتوسط ​​، يصل وزنها إلى 80 جم ، وفي الداخل ، تنقسم إلى 15-20 فصًا صغيرًا. قشور العصير لهذا النوع من الثوم مطلية باللون الوردي الباهت ، ولها لمعان مميز ، والقشرة الخارجية الجافة خفيفة ، غير لامعة. اللب من الداخل كريمي باستيل ، كثيف وعصير.

الأسنان مرتبة في صفين ، مزروعة بإحكام مع بعضها البعض. الداخل أصغر من الخارج. يصل قطر الرؤوس إلى 45-55 مم ، والرقبة قصيرة ورشيقة إلى حد ما. الوردة الخضراء كثيفة ، والأوراق متوسطة العرض ، وغالبًا ما تكون منحنية قليلاً في الأطراف. يبلغ طول الريش حوالي 40 سم ، ونظام الجذر متفرع ومتطور جيدًا.

تنوع عالمي مع طعم ممتاز شبه حاد. يتم استخدامه طازجًا ، كجزء من المخللات والأطعمة المعلبة الأخرى. يمكن تخزينه بنجاح لمدة 4-6 أشهر وفقًا لظروف درجة حرارة الغرفة ؛ في مكان جاف وبارد ، يظل صالحًا للأكل لمدة تصل إلى عامين.

الصنف ينتمي إلى فئة منتصف الموسم. يتم الحصاد في العقد الثالث من أغسطس. علامة الوصول إلى النضج الكامل هي تربي أوراق النبات وجفافها وتغير لونها.

النكهة هي مجموعة متنوعة مثمرة من الثوم. يتم جمع حوالي 1.5-2 كجم من المواد الخام الجاهزة للتجهيز أو التخزين من 1 م 2.

الصنف مخصص للزراعة في مناخ وسط روسيا. في الجنوب ، قد تتغير مواعيد البذر والحصاد.

تبدأ زراعة نبات في مناخ معتدل بالقرنفل في موعد لا يتجاوز نهاية أبريل ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة بدرجة كافية. في الجنوب ، يمكن تنفيذ هذا الإجراء بدءًا من العقد الثالث من شهر مارس.

يجب إرسال الثوم في الربيع إلى الأسرة المعدة بالفعل. يتم حفرها في الخريف ، حيث يتم جلب دلو من الدبال أو السماد لكل متر مربع. يتم إخماد التربة الحمضية في نفس الوقت بالجير أو رماد الخشب أو دقيق الدولوميت. عند الزراعة تحت فصوص الثوم ، يتم عمل ثقوب في الأرض يصل عمقها إلى 5 سم ، ويستغرق الأمر حوالي 10 أيام حتى يتكيف النبات مع تطوير نظام جذر مستقل.

يتم إعطاء الثوم من هذا الصنف باعتدال. يتم تنفيذ الأول بعد 3 أسابيع من الإنبات. يسقى سرير الحديقة بمحلول من اليوريا أو نترات الأمونيوم.في مرحلة التجنيد الجماعي ، سيكون من المفيد إضافة اليوريا المبللة ، وكذلك محلول ملحي للحماية من الأمراض الشائعة.

تحتاج النباتات إلى الري في كثير من الأحيان ، ولكن بدون رطوبة زائدة. يتم تطبيعه على أساس وجود هطول الأمطار. من المهم الحفاظ على رطوبة التربة دون ركود الماء. بعد كل ري ، قم بفك تباعد الصفوف حتى لا تفقد وصول الهواء إلى الجذور. يوصى بتقليل الترطيب بشدة في منتصف يوليو لتجنب تعفن الرأس.

يتم أيضًا إلغاء الضمادة العلوية خلال فترة الكتلة التي تحددها الرؤوس. في المناطق ذات المناخ البارد ، يمكنك تغطية الأسرة عند البذر بطبقة نشارة من 5-10 سم ، ويوصى بالحفاظ عليها طوال فترة زراعة المحصول.

الأفضل لزراعة هذا النوع من الثوم هو التربة الطينية المتوسطة أو الخفيفة ، المزروعة جيدًا ، والنفاذة للرطوبة ، ولكنها مغذية بدرجة كافية. في المناطق ذات المياه الجوفية المرتفعة ، لا يتم زرع النكهة بسبب ارتفاع مخاطر التخميد.

النكهة ليست هاردي الثوم. يتسامح بشكل سيئ مع الصقيع. النباتات محبة للحرارة ، حساسة لمستويات الرطوبة. خلال فترات الأمطار الطويلة ، يتدهور نمو الرؤوس والمساحات الخضراء.

سكان الصيف الذين تمكنوا من اختبار زراعة مجموعة Flavour garlic على قطع أراضيهم يتركون مراجعات متضاربة حول هذا الموضوع. من بين الجوانب الإيجابية ، لوحظ الحجم المتوسط ​​للأسنان ، والنضج المبكر ، والقوة الممتازة للرؤوس. يعطي الصنف غلة عالية إلى حد ما ، ولكن وفقًا لمزارعي الخضار ، فإنه يشعر بشكل أفضل في مناخ دافئ إلى حد ما. مع مراعاة التكنولوجيا الزراعية ، يستجيب التنوع جيدًا للرعاية ، ولا يمرض عمليًا.

ينصح مزارعو الخضار بترتيب سرير لهذا الثوم في أكثر الأماكن المشمسة في الموقع. يمكنك إنشاء تل اصطناعي إذا كان هناك خطر ارتفاع المياه الجوفية. مع استلام مواد الزراعة ، لا يواجه مزارعي الخضار الهواة أي مشاكل.

عدم وجود علامات إطلاق النار لا ينفي عيوب أخرى متنوعة. يشتكي المشترون من الجودة المتدنية للغاية لمواد البذور التجارية ، ومن ضعف إنباتها. كما أن النباتات عرضة لإصفرار الأوراق السفلية ، وتتفاعل بشكل حاد مع حموضة التربة غير المناسبة أو نقص المعادن.