نحن نجهز منطقة شواء لمنزل صيفي

كان موقد الأسرة حتى في العصور القديمة مكانًا يتجمع فيه أفراد الأسرة لقضاء بعض الوقت معًا أو لطهي الغداء أو العشاء. اليوم ، يحب الكثير من الناس أيضًا الجلوس مع عائلاتهم ، ولكن لا يمكن للجميع التباهي بوجود مدفأة أو موقد في المنزل ، أو حتى في شقة. لذلك ، غالبًا ما يقومون بتجهيز منطقة الشواء في الطبيعة.

في كثير من الأحيان ، يتم تثبيت مدفأة عادية في منطقة الشواء. ومع ذلك ، فإن الغرض الرئيسي من الفرن في هذه الحالة ليس التسخين ، ولكن طهي مجموعة متنوعة من الأطعمة على نار مفتوحة. أيضًا ، تتجمع العائلة بأكملها حول المدفأة بكل سرور ، لذا فهي بمثابة مكان يوحد الأحباء.

يختلف حفل الشواء للمنزل الصيفي الحديث عن الشواء البسيط حيث يمكن استخدامه في أي طقس. بعد كل شيء ، هذه الوحدة محمية جيدًا من هبوب الرياح ومن الاستحمام وكذلك من أشعة الشمس الساخنة. يتيح لك أن تكون قريبًا من نفسك دون القلق بشأن الأمان ، فضلاً عن إمكانية التشبع بالدخان.

من بين أشياء أخرى ، تعد منطقة الشواء إضافة رائعة لمنزل ريفي صيفي أو منزل ريفي. سيمنحك أيضًا فرصة للاسترخاء بعد العمل الشاق في الريف ، أثناء تجربة الأطباق اللذيذة المطبوخة على النار.

ترتيب هذه المنطقة ليس فقط عملية تركيب الفرن.ولكن أيضًا اختيار الأثاث الأكثر راحة للجلوس بجانب النار. ومع ذلك ، فإن قلب منطقة الشواء هو الموقد ، حيث يتم إعداد جميع أنواع الأطباق الشهية. غالبًا ما تتم مقارنة حفلات الشواء بالموقد النحاسي أو الموقد الخارجي الكامل ، لكنها تختلف جميعًا. يجدر التحدث عنها من أجل الحصول على فهم واضح لما يجب تثبيته بالضبط على الموقع في منطقة الشواء.

هذا هيكل بسيط للغاية ، وعادة ما يكون من الصلب أو الحديد الزهر. لها شكل مستطيل به ثقوب صغيرة في الأسفل. يتم طهي اللحم على أسياخ. ومع ذلك ، من المستحيل ضبط ارتفاع موضعهم. لهذا السبب ، فإن قلي اللحوم أو الخضار على السيخ ليس مريحًا للغاية. هذا الخيار مناسب أكثر لأولئك الذين يأتون للراحة على الموقع من وقت لآخر. في حالات أخرى ، من الأفضل إنشاء شيء أكثر جوهرية.

إنها مقلاة كبيرة بأرجل. كما أن لديها شواية وغطاء. باستخدام الشواية ، يتم طهي الطعام على النار ، كما يتم صنع المنتجات المدخنة. هذا أيضًا ليس الخيار الأفضل لترتيب مكان كامل للاسترخاء في الفناء الخلفي للموقع.

أصبح هذا الخيار من الشرق شائعًا جدًا في منطقتنا. علاوة على ذلك ، لن يكون من الصعب القيام بذلك.

الطريقة الأكثر ملاءمة وعملية لطهي اللحوم أو الخضار هي الشواء. يتم طهي الطعام على رف سلكي ، يسهل تعديل ارتفاعه. بالنسبة للأشخاص الذين ليس لديهم نزهات في كثير من الأحيان ، يمكنك استخدام محولات الشواء ذات الأشكال المختلفة. فهي خفيفة الوزن ، ولكن لديها وظائف أقل بكثير.

حفلات الشواء الثابتة تشبه إلى حد ما مواقد الحديقة. يشتمل تصميمها على موقد مع قضبان قابلة للتعديل بشكل مثالي في الارتفاع. من الممكن بناؤها من الطوب عالي الجودة.من الأفضل ، بالطبع ، اختيار واحدة مقاومة للحريق. يحتوي تصميم الشواء الحديث أيضًا على مخمدات لتنظيم تدفق الهواء. يمكنك أيضًا صنع معدات للطهي الأكثر ملاءمة في الطبيعة. على سبيل المثال ، قم بتركيب أرفف للأطباق أو قم بترتيب مساحة لمخزون الحطب.

يتطلب بناء منطقة شواء بالطبع الكثير من الجهد والمال. ولكن هناك فوائد ضخمة يمكن اكتسابها. إنه مطبخ خارجي متكامل ، يتميز بالسلامة العالية من الحرائق وبه أنبوب لإخراج الدخان.

لتصنيع منطقة الشواء يجوز استخدام مواد مختلفة:

• الطوب الحراري المستخدم في وضع الفرن ؛
• طوب الكلنكر ، الذي تستخدم فيه قاعدة صندوق الاحتراق ؛
• إذا كان الشواء موجودًا تحت سقف الشجرة ، فستحتاج إلى سجلات وألواح ذات حواف ؛

• مواد التسقيف المستخدمة لعزل الأساس المائي ؛
• الاسمنت والرمل لقذائف الهاون.
• مواد المواجهة - الطوب أو الحجر أو البلاط.

بالنسبة لأي مبنى أو جزء منفصل من الفناء ، يلزم وجود أساس ، ومنطقة الشواء ليست استثناءً. يمكن أن تكون الجدران مصنوعة من الطوب أو الكتل. باستخدام مواد مختلفة ، يمكنك عمل مظلة ذات شكل غير عادي ، مما سيسمح لهذه المنطقة بالتميز عن المباني الأخرى في الموقع.

عند البدء في وضع الموقد ، يمكنك إدخال بعض الأحجار الفردية أو البلاط أو الطوب بلون مختلف. يمكن أن يحتوي الموقد على مجموعة من المعدن. إذا تم استخدام الجص له ، فيمكن إدخال أشكال خزفية جميلة فيه بينما لم يتم تجميده بعد.

بعد أن وجدت مكانًا مناسبًا ، فأنت بحاجة إلى تجهيزه بشكل صحيح. بادئ ذي بدء ، يجب أن تعتني بمسارات الحديقة ، والتي ستكون مصنوعة من نفس مادة الفناء حيث توجد الطاولة. الأكثر شيوعًا هو استخدام البلاط أو الحجر. في بعض الحالات ، يتم ملء الفناء بالخرسانة. حتى تتمكن من الاسترخاء في الفناء الخلفي الخاص بك في أي وقت من السنة ، دون خوف من أن المطر أو الثلج الذائب سوف يفسد عطلتك.

يمكنك أيضًا تحديد مساحة الفناء الخلفي - جانب واحد مناسب للطهي والجانب الآخر مناسب للراحة وتناول الطعام. يمكن استخدام الحواجز المصنوعة من مواد مختلفة لفصلها. يمكن أن تكون مصنوعة من الخشب والأسلاك المعدنية المخرمة وحتى الخيزران. يعتمد اختيار المواد على الأسلوب الذي تم تزيين الموقع به.

من الأفضل تكليف المتخصصين ببناء الفرن. من أجل بنائه ، هناك حاجة إلى الطوب الحراري والملاط. عادة ما يكون ارتفاع هذا الهيكل مترًا واحدًا. يتم ربط شبكتين شبكيتين بين جدرانه. أحدهما للفحم والآخر للطعام.

يجب دمج منطقة الشواء مع جميع مباني الموقع بأسلوب أنيق. إذا سادت مسارات الحدائق والمباني الحجرية في تصميم المناظر الطبيعية ، فمن الأفضل ترتيب منطقة الشواء بنفس الأسلوب. سوف تبدو جميلة جدا.

عندما يكون الموقد موجودًا على منصة خشبية ، فيجب أن تكون المساحة المحيطة به من نفس المادة وفقًا لذلك. لكن لا تنسَ قابلية الشجرة للاشتعال ، لذلك يجب معالجتها بتشريب خاص.

يلعب مزيج الألوان أيضًا دورًا مهمًا. إذا كان الفناء الخلفي مزينًا بألوان فاتحة ، فهذا يعني أنه يمكن جعل منطقة الشواء بيضاء. ستندمج تمامًا مع لمعان الفولاذ المقاوم للصدأ ، وستضيف أيضًا جمالًا ونضارة إلى المكان الذي سيتم فيه تحضير الطعام. ومع ذلك ، إذا كان لدى الأسرة أطفال صغار ، فلن يكون هذا الخيار مناسبًا. بعد كل شيء ، اللعب في الفناء ، سوف يتسخ الطفل ويترك علامات على الجدران البيضاء.

كما يفضل الكثير من الناس الألوان "الطبيعية". وتشمل هذه درجات اللون البني والأخضر. في الفناء الخلفي ، المحاط بالأشجار والأزهار ، تبدو منطقة الشواء المزينة بهذه الألوان أفضل.

الاتجاهات الأسلوبية تختلف أيضا. الكلاسيكية أو الموضوعات الشرقية تحظى بشعبية خاصة الآن. النمط الكلاسيكي مطلوب دائمًا. لذلك ، تبدو المدفأة السرية والأثاث شبه العتيق رائعًا في أي مكان. لكن مع الاتجاه الشرقي ، كل شيء أكثر إثارة للاهتمام. في هذه الحالة ، لتزيين المنطقة ، يمكنك استخدام مواقد أو مواقد منخفضة الشواء ، وكذلك النباتات الأصلية مثل الخيزران أو خشب البقس.

لمحبي الحداثة أسلوب التكنولوجيا الفائقة مناسب. في هذه الحالة ، فإن ألواح MDF ذات السطح اللامع PVC مناسبة لتزيين الموقع. ستمنح حدة الزوايا ، ولمعان الفولاذ ، والبساطة في كل شيء منطقة الشواء مظهرًا أنيقًا ومكلفًا. لن يكون مكلفًا للغاية ، لكنه سيبدو حديثًا جدًا. يمكنك أيضًا عمل موقد على شكل مدفأة أو قلعة. هذا سيضيف أصالة إلى الداخل بأكمله.

يمكنك تزيين المنطقة المخصصة لمنطقة الشواء بطرق مختلفة. يمكن أن يكون للديكور وظيفة زخرفية حصرية ، ويمكن أن تكون عملية ومستخدمة بفعالية.

إذا كان المالكون يحبون التجريب ، فيمكن دمج أنواع مختلفة من البؤر معًا. لن يؤدي هذا إلى اشتعال النار فحسب ، بل سيؤدي أيضًا إلى توحيد الثقافات المختلفة. للقيام بذلك ، يمكنك تحديد منطقة الموقع ، حيث ستكون كل منطقة مسؤولة عن ثقافة معينة. على سبيل المثال ، اجمع بين الموقد المفتوح والتندور. سيجعلك هذا تشعر وكأنك مسافر جالس في المنزل. يمكنك أيضًا تزيينها بأجزاء مزورة أو تثبيت عداد بار في منطقة الشواء. سيضفي ذلك مظهرًا على النوادي ، وسيسعد الضيوف بقضاء جميع عطلات نهاية الأسبوع هنا.

بالنسبة لحطب الوقود ، يمكنك إنشاء منزل صغير عن طريق وضعه من الحجر ، وتزيين الموقد ببعض عناصر التزوير الفني ، مما يمنحه مظهرًا كلاسيكيًا. حتى إذا كان الموقع صغيرًا جدًا ، فلا يزال بإمكانك العثور على منطقة ترفيهية عليه. ومع ذلك ، يجدر النظر في أن التصميم يجب أن يكون متناغمًا.

يجب أيضًا اختيار الأثاث بحيث يتوافق مع أسلوب معين. ومع ذلك ، يجب أن تكون المواد الخاصة بها متينة وقادرة على تحمل سوء الأحوال الجوية. من الملائم أن تكون الطاولات والكراسي ذات وزن خفيف ، بحيث يمكن نقلها بسهولة في الأحوال الجوية السيئة بمفردها إلى غرفة مخصصة لذلك.

أفضل إذا كان الأثاث من البلاستيك ، فهو لا يخاف من الرطوبة العالية ، بالإضافة إلى أنه خفيف جدًا ولا يتطلب عناية خاصة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن نظام ألوانها متنوع للغاية. ومع ذلك ، إذا تعرض البلاستيك لأشعة الشمس لفترة طويلة ، فسوف يفقد جاذبيته بسرعة.

يبدو الأثاث المطروق جميلًا ، خاصةً إذا تم استكماله بوسائد مشرقة وناعمة. ستستمر لسنوات عديدة وستضفي على منطقة الشواء مظهرًا جماليًا. أيضًا ، الأشياء المزورة لا تخاف من الحرارة ، ولكنها في نفس الوقت تسخن بسرعة ، لذلك من الأفضل الاحتفاظ بها تحت سقف أو مظلة خفيفة.

تلعب الأشياء الصغيرة المختلفة ، على سبيل المثال ، المنصات الخشبية أو الإطارات القديمة ، دورًا مهمًا في خلق الأناقة. يمكن استخدامها في صنع الأشكال الزخرفية وأسرّة الزهرة.

بمساعدة الشجيرات الصنوبرية أو الأشجار الصغيرة ، يمكنك حماية منطقة الترفيه من أعين المتطفلين.وكذلك جعله مكانًا للتراجع. هذا سيجعل عطلتك أكثر راحة. في كثير من الأحيان ، توضع أوعية بأعشاب مختلفة حول المحيط. ستكون التوابل اللذيذة دائمًا في متناول اليد. وهذه الصناديق ذات الخضر تبدو ساحرة.

لا تنسى الإضاءة. بعد كل شيء ، يمكن أن تستمر التجمعات حتى الظلام ، ومن ثم ستساعد الفوانيس الموجودة في زوايا منطقة الشواء أو المصابيح المخفية في تيجان الأشجار أثناء المساء بشكل مريح وتضيء المنطقة بأكملها. يمكنك أيضًا تزيين الموقع بشموع حقيقية. صحيح ، هذا حل مؤقت ، لأنه مع تغير الطقس سيتعين إزالته.

وبالطبع ، لا تنس تماثيل الحديقة أو الأواني المزخرفة. ستكون إضافة رائعة للموقع ، مزينة بأي أسلوب. بمساعدة هذه التفاصيل الصغيرة ، يمكنك إبراز ميزات التصميم وتجهيز الزاوية المثالية لقضاء عطلة عائلية.

يعتمد ترتيب منطقة الشواء إلى حد كبير على عدد الضيوف الموجودين ونوع الراحة التي تفضلها الأسرة. على سبيل المثال ، إذا كانت الشركة تتكون من شخصين أو ثلاثة ، فستكون مظلة صغيرة كافية. إذا كان الضيوف يتكررون كثيرًا وكان هناك دائمًا الكثير منهم ، فمن الأفضل وضع كشك حديقة يستوعب الكثير من الناس.

عند البدء في ترتيب مساحة الشواء ، من الضروري عمل خطة أولية. بمساعدتها ، يمكنك توقع كل شيء وحساب كمية المواد اللازمة للبناء.

يتم إنشاء مثل هذا الموقع عندما يكون هناك مساحة صغيرة في القطاع الخاص ، ولا يوجد وقت للاستجمام في الهواء الطلق. لترتيبها ، سيكون الشواء الصغير المحمول كافيًا. ستبدو طاولة صغيرة مع كراسي ، مخفية فقط بواسطة مظلة ، رائعة. سيكون بالتأكيد بمثابة مأوى جيد وخلاص من سوء الأحوال الجوية. في الواقع ، يمكن لهذا النهج أيضًا إنشاء منطقة جلوس مريحة للغاية.

لتنظيم مثل هذه المنطقة ، من الضروري عمل مظلة وجدران ، بالإضافة إلى استكمالها بموقد. في كثير من الأحيان يتم ترتيبه على التراس أو على الشرفة الأرضية أو في شرفة المراقبة الواسعة. يمكن حتى تحويله إلى بديل كامل لمطبخ صيفي أو منطقة لتناول الطعام. سيكون من المريح جدًا الطهي هنا ، وكذلك الاسترخاء في أي طقس.

تسمى هذه المنطقة بطريقة أخرى بالمحول ، لأنها تتحول من منطقة مغلقة إلى مساحة مفتوحة ، وبالتالي فهي تتمتع بمزايا كليهما. تتكون هذه المنطقة من إطارات مصنوعة من الخشب والمعدن. يعد هذا مناسبًا ، حيث يمكن إزالة الهيكل في أي وقت ونقله إلى المكان المطلوب مع ظروف الطقس المتحركة أو المتغيرة.

هذا هو اسم غرفة تقع في الفناء أو في الهواء الطلق. غالبًا ما يتم توصيله بالجدران المجاورة لمباني المرافق. اتضح أن المكان منعزل للغاية ، حيث يمكنك تثبيت أي موقد وإنشاء سقيفة.

بغض النظر عن المشروع الذي تم اختياره ، يجدر تذكر بعض التوصيات. أولاً ، لا يمكنك تثبيت موقد على أراضي موقعك فحسب ، بل يمكنك أيضًا بناء فرن شواء كامل بأيديكم. يجب ألا يكون أي من مصادر إطلاق النار هذه قريبًا جدًا من المنزل ، ولكن في نفس الوقت ليس قريبًا جدًا ، وإلا فسيكون من غير المناسب حمل الطعام المطبوخ أو أخذ المكونات من المطبخ.

يجدر أيضًا مراعاة أن الشواء يجب أن يكون بعيدًا عن الأسوار.، خاصة إذا كانت مصنوعة من الخشب أو مواد أخرى قابلة للاشتعال. سيكون جيدًا جدًا إذا كان هناك مصدر مياه قريب. بعد كل شيء ، من المريح جدًا غسل الأطباق المتسخة دون الابتعاد عن منطقة التنزه.

في كثير من الأحيان ، للهروب من صخب المدينة ، يفضل الملاك الراحة في منزل ريفي أو في الريف. والسؤال الذي يطرح نفسه على الفور حول ترتيب مكان للطهي واستقبال الضيوف في الهواء الطلق. يمكنك حل هذه المشكلة عن طريق تنظيم منطقة شواء ، والتي ستجمع بشكل مثالي بين جميع طلبات أصحابها. فيما يلي بعض الأمثلة الجيدة عن كيفية القيام بكل هذا.

الخيار الأبسط والأكثر تنوعًا هو منطقة شواء تقع تحت مظلة. في هذه الحالة ، بالطبع ، يخدم وظيفة زخرفية أكثر ، لأن السقف يشبه صرًا خشبيًا. إنه يرتكز على أعمدة خشبية تتناسب تمامًا مع تصميم المناظر الطبيعية للموقع. الموقد نفسه عبارة عن موقد حجري كبير. لا يحتوي على مكان للطهي فحسب ، بل يحتوي أيضًا على أرفف كاملة مصنوعة من نفس الحجر.

مقابل هذا الموقد يوجد مكان للراحة مع شركة كبيرة. يوجد طاولة في الوسط محاطة بأرائك ناعمة. هنا يمكنك الجلوس بصحبة الأقارب أو الأصدقاء. كما أن وجود تفاهات زخرفية يرضي العين. بادئ ذي بدء ، هذه أواني بها أزهار نضرة ، بالإضافة إلى شمعدانات عتيقة الطراز.

في بعض الحالات ، يمكن إضافة منطقة لتناول الطعام في الفناء الخلفي. في هذه الحالة ، يتم استخدام مساحة الشارع بأقصى فائدة. يوجد موقد زاوية هنا. في الواقع ، هذه مدفأة كاملة. إنه مزين بطريقة خاصة - ليس فقط برفقة كلاسيكية ، ولكن أيضًا بشكل إرتياح مذهل.

كما في الحالة السابقة ، تقع منطقة تناول الطعام مقابل الموقد. في هذه الحالة ، يكون أكثر اتساعًا. يتم أيضًا اختيار الأثاث بذوق - كراسي بذراعين أنيقة وطاولة بأرجل منحنية مدمجة تمامًا مع جميع التفاصيل الأخرى.

هذا الترتيب لمنطقة الشواء مدروس جيدًا. إنه محاط بسياج أخضر من أعين المتطفلين ، لذلك يمكنك أن تشعر بالعزلة هنا. لن يتدخل أحد في التجمعات أو الراحة المعتادة.

الخيار الأخير هو منطقة شواء ، وهي ليست مخصصة للأعياد ، ولكن للاسترخاء البسيط بصحبة المقربين إليك. نظرًا لأن الموقد نفسه يشغل مساحة كبيرة ، فلا يتبقى الكثير من المساحة الحرة لترتيب منطقة تناول الطعام الجاهزة. لذلك ، عليك أن تحد نفسك بالحد الأدنى المطلوب. على سبيل المثال ، كرسي هزاز وكرسي سطح السفينة.

يجب إيلاء اهتمام خاص للموقد نفسه. إنه كبير بما يكفي ولا يتكون فقط من منطقة طهي ، ولكن أيضًا من "منزل" لحطب الوقود وارتفاع صغير يحل محل طاولة. كل هذا مصنوع من مادة واحدة ، مما يجعل كل شيء يبدو أنيقًا للغاية.

يعد ترتيب منطقة الشواء عملية ممتعة يمكنك من خلالها إظهار خيالك الإبداعي. من السهل تجهيزه بما يتناسب مع احتياجاتك ، حتى لو لم يكن هناك مساحة كبيرة على الموقع.

للحصول على معلومات حول كيفية بناء حفلة شواء بيديك ، انظر الفيديو التالي.