نسيم البطاطس

أصبح الطلب على صنف البطاطس Breeze في المناطق ذات المناخ المعتدل. لا ترجع هذه الشعبية إلى الذوق الرائع فحسب ، بل ترجع أيضًا إلى بساطة الخضار.

عمل خمسة مربيين على إنتاج Breeze ، لذلك كان نتيجة العمل الجماعي. تقرر السماح باستخدام هذا التنوع في عام 2009.

إحدى السمات المميزة لـ Breeze هي قابليتها للتسويق العالية. هذا المؤشر عند مستوى 83-98٪.

الخضار الجذرية غير مسلوقة ، وهي مثالية للقلي. يمكن تجميد البطاطس النيئة والمقشرة والمقطعة دون أن تفقد نكهتها الفريدة.

في النسيم ، محتوى النشا هو 10-15.8٪. هذا التنوع له فترة طويلة نائمة.

عندما تزهر البطاطس من هذا الصنف ، تظهر عليها أزهار حمراء أرجوانية. الشجيرات نفسها صغيرة الحجم وشبه منتصبة مع أوراق خضراء كبيرة.

تنمو الدرنات بشكل كبير ، في شجيرة واحدة يمكن أن يكون هناك 12 قطعة. يمكن أن يصل النسيم إلى 97-154 جرامًا في المتوسط. تشبه درنات بريز الشكل البيضاوي.

الدرنات من هذا الصنف صفراء ، وداخل اللب هو نفسه في الظل. إذا ظهرت العيون ، فهي متوسطة العمق.

للنسيم فترة نائمة طويلة ، وهي إحدى السمات المميزة لهذا التنوع. تظهر الدرنات جودة حفظ جيدة - 97٪.

حتى يمكن تخزينها لفترة أطول ، تحتاج إلى حفر البطاطس في الطقس الجاف وسكبها أولاً على منطقة تحت أشعة الشمس. تكفي بضع ساعات لإزالة الأرض الواقعة على بريز بالكامل.

بعد الفرز ، يُنصح بتناول الدرنات الصحية ، التي ستدخل الكيس لاحقًا ، بعامل مضاد للفطريات. يعتبر Bactofit أو Fitosporin مثاليًا.

خلال فترة تخزين البطاطس بريز يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة +2 ... 4 درجات. فقط في هذه الحالة ، لن تشكل الدرنات براعم بكميات كبيرة. إن انخفاض درجة الحرارة أمر غير مرغوب فيه ، لأن النسيم يمكن أن يتجمد ، ثم تفقد الدرنات مذاقها.

بريز هي عبارة عن بطاطس مقلية تقدم بطاطس مقلية جيدة وحتى رقائق البطاطس. تتميز هذه البطاطس بمذاق جيد ، لذلك فهي تنتمي إلى فئة الطهي ب. يمكن حتى أن تؤكل الدرنات المسلوقة مع القشر ، لأنها رقيقة جدًا ولا يمكن الشعور بها.

أنواع البطاطس متوسطة النسيم المبكر. من لحظة زرع الدرنات في الأرض إلى حصاد البطاطس ، يستغرق الأمر من 90 إلى 100 يوم. سيكون من الجيد إذا قمت بتعريض الدرنات في الأرض بشكل مفرط وحفرها بعد ذلك بقليل.

تتمثل إحدى مزايا الصنف الموصوف في إنتاجيته العالية. في المتوسط ​​، هذا الرقم هو 160-395 ج / هكتار. النتيجة القصوى التي سجلها المتخصصون هي 451 ج / هكتار.

في المتوسط ​​، يتم حفر 12 حبة بطاطس كبيرة من تحت كل شجيرة.

هناك منطقتان ينتشر فيهما نسيم البطاطس:

• شمالية غربية.

• وسط.

وقت الهبوط له أهمية خاصة بالنسبة إلى بريز. يجب أن ترتفع درجة حرارة التربة بالضرورة إلى +10 درجة. في معظم المناطق الوسطى من بلدنا ، هذه نهاية أبريل أو بداية مايو.يزرع بعض المربين في وقت مبكر ، ولكن يجدر بنا أن نتذكر أنه في هذه الحالة ، قد يتم تبريد الدرنات بشكل مفرط وتغفو لفترة من الوقت ، لذلك ستنبت لاحقًا.

يمكن أن ينبت النسيم للحصول على البراعم الأولى بشكل أسرع. للقيام بذلك ، يتم وضعها في غرفة دافئة لمدة شهر ورشها بالماء قليلاً.

المكان قبل التحضير للزراعة في الخريف ، يتم تخصيب التربة وحفرها. تُزرع البطاطس النسيمية في حفر بعمق 10 سم ، والمسافة بين الشجيرات 20-30 سم ، ويترك تباعد الصفوف عند 50-70 سم ، ويُسمح بوضع الأسمدة مباشرة في حفرة الزراعة قبل غرس النسيم.

سيكون من الضروري إطعام هذا النوع من البطاطس خلال موسم النمو بأكمله. يتم تطبيق الإخصاب لأول مرة بعد 30 يومًا من زراعة الدرنات. هو - هي:

• سوبر فوسفات.

• كبريتات؛

• اليوريا.

نسبة جميع المكونات 2/1/1 لكل متر مربع. يجب إذابة المكونات في الماء وسقيها بين الصفوف حتى لا تصل مباشرة إلى نظام الجذر.

أثبتت فضلات النسيم والطيور أنها جيدة كعلبة للبطاطس. 200 جرام لكل متر مربع من المساحة المزروعة.

إذا بدأت البطاطس من هذا الصنف في تطوير قمم مورقة بشكل مفرط من اللون الأخضر الداكن ، فهذا يعني أن الوقت قد حان للتوقف عن إعطاء الأسمدة النيتروجينية للنباتات.

في المرة الثانية ، من الضروري وضع ضمادة علوية بعد تشكل البراعم على الأسطح ، والمرة الثالثة ، عندما يتوقف الإزهار. أحد أفضل الخيارات لتطبيق Breeze من العناصر الغذائية هو تطبيق الأوراق. في هذه الحالة ، يتم استخدام سماد بوردو السائل أو البوتاس.

يجب إيلاء اهتمام خاص للري ، لأن هذا التنوع يتطلب رطوبة التربة في الوقت المناسب. في المرة الأولى التي يتم فيها تنفيذ الإجراء بعد الزراعة ، ثم في مرحلة تكوين الأزهار على البطاطس وللمرة الأخيرة بعد سقوط الإزهار.

من خلال شجيرات Breeze ، يمكنك أن تفهم على الفور أنها تفتقر إلى الرطوبة ، لأن القمم تصبح بطيئة. يحدث هذا عادة خلال فترات الجفاف ، ثم ينصح بسقي البطاطس كل أسبوع حتى تنقع التربة لعمق 40-50 سم.

من المستحيل أن تسقي في الحرارة أثناء النهار ، في هذه الحالة ، قد تموت درنات هذا الصنف. من الأفضل استخدام وقت المساء.

في عملية رعاية بطاطس بريز ، فإن إزالة الأعشاب الضارة وتراكم الشجيرات لها أهمية كبيرة. إذا سادت عشبة القمح أو الشوك على الموقع ، فيمكنك استخدام مبيدات الأعشاب:

• "النمر"؛

• "فوزيلاد".

ومع ذلك ، لا ينبغي إساءة استخدامها ، فمن الأفضل المرور عبر الصفوف باستخدام مجرفة وزغب التربة قليلاً ، وبالتالي تسهيل وصول الأكسجين إلى جذور البطاطس بريز.

لا يتم تنفيذ إجراء التل في جميع المناطق. إذا تم إجراء زراعة بريز في المنطقة الجنوبية ، حيث يكون هطول الأمطار نادرًا ، فيُنصح برفضها ، لأن التربة الزائدة تجعل من الصعب ري الأدغال. ببساطة قم بإزالة القشرة من على السطح.

في المناطق الشمالية ، يعد تل البطاطس Breeze إلزاميًا ويتم تنفيذه عند ظهور البراعم الأولى ومرة ​​أخرى بعد 20 يومًا. يتيح لك هذا الإجراء حماية الأدغال من الصقيع المفاجئ. قبل التل ، تسقى البطاطس. أفضل وقت هو الصباح الباكر أو المساء.

بالنسبة لبطاطس بريز ، يجب أن تكون التربة خفيفة إلى متوسطة إذا تم أخذ التركيبة في الاعتبار. ينصح الخبراء بالتخصيب المسبق جيدًا بمركب معدني طويل المفعول حتى تتمكن الدرنات من تلقي المكونات اللازمة للنمو في جميع مراحل موسم النمو.

تتمتع أصناف البطاطس بريز بمقاومة ممتازة لما يلي:

• الفيروسات (PVY) Y ، X ، (PLRV) L ؛

• أوراق الشباك

• جراد البحر البطاطس

• فسيفساء مجعدة ومخططة ؛

• فسيفساء مخطط.

هذا التنوع عرضة بشكل معتدل لما يلي:

• اللفحة المتأخرة من الأوراق والدرنات.

• جرب شائع

• ريزوكتونيا.

في هذه الحالة ، يوصى بإجراء علاج وقائي بمبيدات الفطريات.

يهاجم نسيم البطاطس الديدان الخيطية الذهبية ، لذلك من المهم تطبيق المبيدات الحشرية في الوقت المناسب.