بيان البطاطس

بيان البطاطس
الخصائص الرئيسية للصنف:
  • المؤلفون: Kolyadko Ivan Ivanovich ، Vologdina Larisa Nikolaevna ، Makhanko Vadim Leonidovich ، Gunko Yulia Vladimirovna (RUE "المركز العلمي والإنتاجي التابع للأكاديمية الوطنية لعلوم البطاطا والبستنة في بيلاروسيا)
  • سنة الموافقة: 2014
  • ميعاد: غرفة العشاء
  • وزن الدرنة ، ز: 104-132
  • لون قشر: أحمر
  • لون اللب: أصفر فاتح
  • محتوى النشا ،٪: 13,0-15,4%
  • شكل درنة: بيضاوي ممدود
  • هيكل قشر: ناعم
  • التربة: خفيف ومتوسط ​​من حيث توزيع حجم الجسيمات
عرض جميع المواصفات

في قائمة المحاصيل الجذرية الأكثر شيوعًا ، تحتل البطاطس المرتبة الأولى. يتم تحديد اختيار الصنف من خلال مؤشرات محصوله ورعايته المتساهلة. هذه الخصائص هي التي تلفت انتباه الجميع إلى مجموعة البطاطس الحمراء في البيان الأحمر.

تاريخ التربية

مؤلفو الصنف هم مجموعة من العلماء من بيلاروسيا: Kolyadko I.I. ، Vologdina L.N. ، Makhanko V.L. ، Gunko Yu.V. خارج بيلاروسيا.

وصف الصنف

يوضح تنوع المانيفست إنتاجية عالية. تزرع هذه البطاطس تجاريًا للإنتاج والبيع كدرنات خام. لطالما اختار المشترون هذا التنوع وأحبوه بسبب درناته المغلية اللذيذة ، والتي تؤكد بشكل إيجابي على مذاق الأطباق الجاهزة. تسمح الكمية العالية نسبيًا من النشا في التركيبة باستخدام المحاصيل الجذرية للمعالجة. تستخدم زراعة الخضروات على نطاق واسع في المصانع في صناعة الرقائق.

خصائص مظهر الأدغال والمحاصيل الجذرية

لا توجد اختلافات بصرية خاصة في شجيرات البيان. وهي شبه منتصبة وتنمو حتى نصف متر.

الأوراق متوسطة الحجم ، خضراء ، التموج على طول الحافة ضعيف التعبير. تتميز الأزهار بظل أرجواني ، أكثر إشراقًا إلى حد ما على الجانب الداخلي من البتلات. يحدث الإزهار بسرعة كبيرة ، تتلاشى البطاطس في غضون أسبوع.

كتلة درنة بيضاوية واحدة ممدودة هي 104-132 جم ، لون القشرة أحمر واللحم تحتها أصفر باهت. هيكل القشرة ناعم. عمق العيون ضحلة.

الغرض وطعم الدرنات

يعتبر طعم البطاطس في البيان ممتازًا. يمكن أن تصل كمية النشا فيه إلى 13.0-15.4٪. هذا يعني أن البطاطس لا تغلي جيدًا. في الوقت نفسه ، فهو مشبع بمضادات الأكسدة ، مما يجعل بنية اللب أكثر ليونة. البطاطس الحمراء مصدر جيد للكربوهيدرات والفيتامينات والمعادن.

إنضاج

عن طريق النضج ، ينتمي هذا التنوع إلى الوسط في وقت مبكر. يستغرق 90-100 يوم من الإنبات إلى الحصاد. يبدأون في الحصاد بمجرد أن تجف القمم نصف.

أثمر

يعطي الصنف عالي الغلة ما متوسطه 165-408 سنت لكل هكتار من البطاطس. يمكن إزالة الحد الأقصى حتى 458 سنت لكل هكتار. قبل أسبوعين من حفر الجذور ، يتم قطع السيقان. يهدف هذا الإجراء إلى تشكيل جلد مشدود على جذور الخضروات.

لا يوصى بتأخير فترة الحصاد ، لأن البقاء لفترة أطول للمحاصيل الجذرية في الأرض سيقلل بشكل كبير من جودة الحفاظ عليها ويؤدي إلى إنبات مبكر.

النمو والرعاية

إذا تم التخطيط لزرع البيان بالدرنات ، يتم تحضير مادة الزراعة قبل 4 أسابيع من الزراعة المخطط لها. من الضروري تحديد وفرز المحاصيل الجذرية. يجب أن يكون قطرها 5-6 سم وألا تظهر عليها علامات المرض أو التشوه.ثم توضع في صناديق في عدة طبقات وتوضع جانباً تحسباً للإنبات في مكان جيد الإضاءة ودافئ.

من بين البطاطس المنبثقة ، فإن تلك التي تحتوي على براعم أكثر كثافة هي أكثر ملاءمة للزراعة. لزيادة المحصول ، من الأفضل رش الدرنات بمحلول من كبريتات النحاس قبل الزراعة.

عند الزراعة بالبذور ، من المتوقع الإنبات أولاً.

في الأساس ، تم زرع البيان في الأسابيع الأولى من شهر مايو ، وإرسال مادة الزراعة إلى التربة الساخنة. من المهم ألا تقل درجة حرارته عن +8 درجات. قد تختلف أوقات الزراعة حسب المنطقة التي تزرع فيها البطاطس. تحتاج إلى التركيز على مستوى ارتفاع درجة حرارة التربة.

بالنسبة للبيان ، من الأفضل استخدام تقنية زراعة التلال. يتضمن 3 مراحل رئيسية.

تخفيف التربة وجهاز الأخاديد بعمق 8-10 سم في التربة ، مطلوب فجوة 70 سم بينهما.

توضع الدرنات المحضرة في الأخاديد على مسافة 30 سم ، ثم تغطى بالتربة الرخوة ، وليس عن طريق الصدم ، ولكن تشكل نتوءات من 10 إلى 12 سم.

يتم تمديد الأمشاط مرة في الأسبوع حتى تصل إلى 30 سم.

- سقي وتغذية

من الضروري سقي المزروعات 2-3 مرات على الأقل خلال فترة التبرعم. أفضل طريقة لسقي المطر. بعد ذلك ، يجب أن يتم التل.

إذا كان هناك ما يكفي من الإخصاب في الموقع قبل الزراعة في الأرض ، فستكون الضمادة العلوية واحدة طوال فترة النمو بأكملها كافية. يتم إنتاجه عند شد الأسطح بمقدار 10 سم ، ويتم تحضير الخليط من 1 كجم من السماد الطبيعي و 10 لترات من الماء مع ملعقة كبيرة من السوبر فوسفات. يتم تقديم الحل خاصة في الجذر ، حتى لا يضر القمم.

- التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

يجب فك التربة في حالة رطبة. بعد الإنبات ، يتم إجراء تخفيف دقيق دائمًا لتسريع تكوين المحاصيل الجذرية.

يجب أن تتخلص من السرير بزراعة البطاطس مرتين في الموسم:

  • عندما تنمو البراعم 2-3 سم (3-4 أسابيع من يوم الزراعة) ؛

  • عندما تمتد القمم حتى 30 سم.

إذا ظهرت الحشائش بنشاط أكبر من ظهور البطاطس ، فلا تنتظر ظهور البراعم ، فإن إزالة الأعشاب الضارة ضرورية مع نمو الطفيليات النباتية.

- هيلل

هذا العلاج للتربة يثريها بالأكسجين ويحافظ على القمم ويمنع نمو الأعشاب الضارة.

تتم عملية التهدئة بين الصفوف ، مع تكديس التربة حتى تنمو السيقان. في هذه الحالة ، تحتاج إلى فحص الأسطح بعناية والتخلص من الأوراق الجافة والمشوهة إذا لزم الأمر. يوصى بتنفيذ هذا الإجراء في 10-15 يومًا.

تعد زراعة البطاطس أحد الأنشطة الربيعية الرئيسية التقليدية لحديقة البستانيين الروس. هناك طرق عديدة لزراعة هذه الخضار ، مما يتيح لك الحصول على محصول جيد في مختلف الظروف والمناخات. قبل الزراعة ، تحتاج إلى تحضير مادة الزراعة بعناية ، وتحديد التوقيت بشكل صحيح ، وإعداد التربة بكفاءة.

تحتاج البطاطس ، مثل محاصيل الخضر الأخرى ، إلى رطوبة التربة. من المهم سقي البطاطس في الوقت المناسب وبالكمية المناسبة ، ثم يتم ضمان حصاد جيد. يعتمد تواتر الري ومعدلاته على الأحوال الجوية وخصائص مناخ المنطقة.
يعتبر التلوين أحد الإجراءات التي يمكن أن تزيد بشكل كبير من محصول البطاطس وحمايتها من الحشائش. عند التلال ، يتم تحفيز نمو كل من أجزاء النباتات الموجودة فوق الأرض وتحت الأرض. وهذا بدوره يحفز تكوين جذور جديدة وتكوين الدرنات.

متطلبات التربة

لزراعة المانيفست يفضل اختيار منطقة بها تربة ذات تهوية عالية وحموضة متوسطة.

يبدأون في تحضيره في الخريف ، وإنتاج الضمادات. تحتاج إلى 40-60 كجم من المواد العضوية (الدبال ، الخث ، إلخ) مقابل مائة متر مربع. يتم استخدام الأسمدة في عملية حفر الحديقة.

بعد فصل الشتاء ، تحتاج التربة أيضًا إلى التسميد. هذه المرة سوف تحتاج إلى تغذية غير عضوية - 4 كجم من nitroammofoska لكل مائة متر مربع.

ليس من الممكن دائمًا زراعة البطاطس في تربة خصبة كاملة ، لذا فإن التغذية المنتظمة ستساعد في تحسين الوضع. عند زراعة البطاطس ، يمكنك استخدام الأسمدة العضوية والمعدنية والعضوية.

مقاومة الأمراض والآفات

يحظى تنوع المانيفستو بإعجاب العديد من البستانيين لمقاومته للفيروسات بأنواعها المختلفة والديدان الخيطية الذهبية وسرطان البطاطس. كما أنها شديدة المقاومة للفسيفساء المتعرجة والسيقان السوداء وأوراق الشجر الملتفة. نادرا ما تصيب البطاطس واللفحة المتأخرة والقشرة السوداء والعادية.

من بين الطفيليات الشائعة التي تضر أكثر بمحصول البطاطس ، تجدر الإشارة بشكل خاص إلى عثة البطاطس وخنفساء البطاطس في كولورادو. عادة ما تكون المواد الكيميائية والبيولوجية فعالة ضد هذه الآفات ، لكن استخدامها لا يكون منطقيًا إلا قبل ظهور المبايض الأولى.

البطاطس هي محصول نباتي شائع زرعه العديد من البستانيين في مواقعهم. لكن من غير المحتمل أن يكون من الممكن زراعة محصول وفير من الدرنات اللذيذة والكبيرة إذا لم تكن الأسرة محمية بشكل صحيح من الأمراض والآفات الأكثر شيوعًا. غالبًا ما يمر تطور أمراض مسببات البطاطس المختلفة دون أن يلاحظها أحد ، لذلك من المهم تحديد المشكلة في الوقت المناسب والقضاء عليها.

استعراض لمحة عامة

لا تُقدر قيمة صنف البطاطس البيلاروسي ليس فقط بجودتها العالية وقابليتها للتسويق ، ولكن أيضًا لصفاتها الرائعة في تناول الطعام والتذوق. يحددون مدى ملاءمتها المطلقة وقيمتها الذواقة لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة.

يلاحظ المهندسون الزراعيون ذوو الخبرة أنه إذا تم زرع النبات بشكل غير صحيح ، فإن الصنف يصبح ضحلًا. هذه الحقيقة تشجع على تنفيذ الهندسة الزراعية وفقًا لجميع القواعد. بعد كل شيء ، البطاطس الكبيرة المختارة هي ما يسعى كل بستاني مجتهد للحصول عليه.

حصاد البطاطس لا يقل أهمية عن زراعتها. إذا قمت بالحفر مبكرًا جدًا ، فلن يكون لدى الدرنات وقت لتنمو وتنضج ، وسيتم تخزينها بشكل سيء. إذا تأخر الحصاد ، يمكن أن تعاني البطاطس من الأمراض أو سوء الأحوال الجوية.
من المهم ليس فقط زراعة محصول بطاطس جيد ، ولكن أيضًا الحفاظ عليه بشكل صحيح. عند إنشاء ظروف التخزين المثلى ، يمكن أن تكذب الدرنات دون إفساد لمدة 9-10 أشهر. لذلك ، بعد الحصاد ، تحتاج إلى تحضير البطاطس للتخزين ووضعها في مكان مناسب.
الخصائص الرئيسية
المؤلفون
كوليادكو إيفان إيفانوفيتش ، فولوغدينا لاريسا نيكولاييفنا ، ماخانكو فاديم ليونيدوفيتش ، جونكو يوليا فلاديميروفنا (RUE "المركز العلمي والإنتاجي التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروسيا للبطاطس والبستنة" ، بيلاروس)
سنة الموافقة
2014
ميعاد
غرفة العشاء
إنتاجية (مرشح)
غلة عالية
متوسط ​​العائد
165-408 ج / هكتار
العائد الأقصى
458 ج / هكتار
تسويق
عالي
التسويق ،٪
79-97%
دفع
وصف الأدغال
متوسطة إلى عالية ، من النوع المتوسط ​​، شبه قائمة
أوراق
متوسط ​​، مفتوح ، أخضر ، تموج طفيف
زهور
كثافة تلوين الأنثوسيانين للجانب الداخلي للكورولا متوسطة ، حمراء بنفسجية
درنة
وزن الدرنة ، ز
104-132
شكل درنة
ممدود بيضاوي
لون قشر
أحمر
هيكل قشر
ناعم
لون اللب
أصفر فاتح
عمق العيون
بارز
المذاق
رائعة
نوع الطهي
AB
سهل الهضم
مسلوق بشدة
محتوى النشا ،٪
13,0-15,4%
فترة الخمول
معدل
الحفاظ على الجودة
عالي
الحفاظ على الجودة ،٪
94%
تزايد
التربة
توزيع خفيف ومتوسط ​​الحجم
مناطق النمو
شمال غرب ، وسط ، فولغو فياتسكي
مقاومة الفيروسات
عالي
مقاومة الفيروسات (PVY) Y
ثابت
مقاومة الفيروسات (PVX) X
ثابت
مقاومة الفيروسات (PLRV) L
ثابت
مقاومة تجعيد الأوراق
مقاومة عالية
مقاومة سرطان البطاطس
ثابت
مقاومة النيماتودا الذهبية
ثابت
مقاومة للتجاعيد الفسيفسائية
مقاومة عالية
مقاومة للفسيفساء المخططة
مقاومة عالية
مقاومة اللفحة المتأخرة للأوراق
مقاومة متوسطة
مقاومة اللفحة المتأخرة من الدرنات
مقاومة متوسطة
مقاومة الجرب الشائع
مستقر إلى حد ما
مقاومة Rhizoctonia (الجرب الأسود)
مستقر إلى حد ما
مقاومة Blackleg
عالي
إنضاج
فترة النضج
منتصف وقت مبكر
الفترة من الإنبات إلى الحصاد
90-100 يوم
المراجعات
لا يوجد تقييمات.
أصناف البطاطس الشعبية
بطاطس أورورا أورورا بطاطس Adretta أدريتا بطاطس بيلاروزا بيلاروسا نسيم البطاطس نسيم بطاطس فيجا فيجا بطاطس فينيتا فينيتا بطاطس غالا غلا جوكوفسكي البطاطا في وقت مبكر جوكوفسكي في وقت مبكر بطاطس زيكورا زيكورا بطاطس إمبالا إمبالا بطاطس كيوي كيوي بطاطا كولوبوك صانع خبز الجنزبيل بطاطس كولومبا كولومبا ملكة البطاطا آنا الملكة آن ورش البطاطس ورش بيان البطاطس بيان نيزك البطاطس نيزك بطاطس نيفسكي نيفسكي بطاطس بيكاسو رسام البطاطا القرمزية الحمراء الأحمر القرمزي بطاطس الريفيرا ريفيرا بطاطس رودريجا رودريغا بطاطس روسار روزارا بطاطس سانتيه سانتي بطاطس Sineglazka Sineglazka سكارب البطاطس سكارب بطاطا سوني ابن تورنادو البطاطس إعصار بطاطس توليفسكي توليفسكي حظ البطاطس حظ
جميع أصناف البطاطس - 126 قطعة.
ثقافات اخرى
أصناف المشمش أصناف المشمش أصناف الكرز البرقوق أصناف الكرز البرقوق أصناف الباذنجان أصناف الباذنجان أصناف العنب أصناف العنب أصناف الكرز أصناف الكرز أصناف عنبية أصناف عنبية أصناف البازلاء أصناف البازلاء أصناف الكمثرى أصناف الكمثرى أصناف بلاك بيري أصناف بلاك بيري أصناف زهر العسل أصناف زهر العسل أصناف الفراولة (الفراولة) أصناف الفراولة (الفراولة) أصناف الكوسة أصناف الكوسة أصناف الملفوف أصناف الملفوف أصناف البطاطس أصناف البطاطس أصناف عنب الثعلب أصناف عنب الثعلب أصناف البصل أصناف البصل أصناف التوت أصناف التوت أصناف الجزر أصناف الجزر أصناف الخيار أصناف الخيار أصناف الخوخ أصناف الخوخ أصناف الفلفل أصناف الفلفل أصناف البقدونس أصناف البقدونس أصناف الفجل أصناف الفجل أصناف الورد أصناف الورد أصناف البنجر أصناف البنجر أصناف البرقوق أصناف البرقوق أصناف الكشمش أصناف الكشمش أصناف الطماطم أصناف الطماطم أصناف اليقطين أصناف اليقطين أصناف الشبت أصناف الشبت أصناف القرنبيط أصناف القرنبيط أصناف الكرز أصناف الكرز أصناف الثوم أصناف الثوم أصناف التفاح أصناف التفاح

مطبخ

غرفة نوم

أثاث