بطاطس كيوي

يصنف الخبراء بطاطس الكيوي على أنها أصناف غير عادية. لها أذواق متضاربة وقائمة رائعة من الإيجابيات.

من المفترض أن صنف الكيوي قد تم تربيته في روسيا ، لكنه حتى الآن غير موجود في سجل الدولة. وفقًا لبعض مصادر المعلومات ، تم تربيتها لأول مرة في منطقة كالوغا ، بينما يسميها آخرون موطن خطوط عرض بريانسك. من بين أمور أخرى ، هناك من يدعي أن هذا منتج بيلاروسي.

هناك الكثير من عدم اليقين حول أصل هذا التنوع غير العادي. في هذا الصدد ، بدأوا ينسبون إليه موقفًا تجاه المنتجات المعدلة وراثيًا. من خلال دراسة مفصلة لخصائص الصنف ، يمكنك العثور على بضع علامات غير مباشرة:

• إنتاجية عالية ، بغض النظر عن التكنولوجيا الزراعية ؛
• مناعة مستقرة.

ومع ذلك ، هذا لا يعطي سببًا للادعاء بأن البطاطس مرتبطة بالكائنات المعدلة وراثيًا. إزالة المحاصيل الجذرية المعدلة وراثيًا هي عملية محددة مرتبطة بالتداخل مع جينوم النبات. وهذا يتطلب تفاعل المتخصصين واستخدام التقنيات والمعدات المتقدمة.

نظرًا لحقيقة أن الصنف يقاوم بئر خنفساء البطاطس في كولورادو ، يُعتقد أن جين كولورادو يتم إدخاله بشكل مصطنع في بنية البطاطس. في الواقع ، فإن خنفساء البطاطس في كولورادو غير مبالية ببطاطس الكيوي لأنها تحتوي على الألياف الحيوية. تم تشكيله فيه نتيجة الاختيار الاصطناعي لعدة أنواع من البطاطس. لذلك ، يمكن أن تُعزى أسطورة جين كولورادا إلى افتراض سخيف.

يميل الخبراء في مجال زراعة الخضروات إلى الاعتقاد بأنه تم الحصول على التنوع من خلال تهجين العديد من أشكال الوالدين وتبني أفضل صفاتهم. لذلك ، يمكن أن تستهلك دون خوف.

يصل ارتفاع الشجيرات إلى 80 سم كحد أقصى. في المتوسط ​​، يبلغ حجمها حوالي 60 سم ، وتتفرع الشجيرة بأوراق خضراء كثيفة ، عليها تسننات وشعر سطحي. لذلك ، فإن الملمس الخشن ليس جذابًا جدًا لخنافس كولورادو.

ازدهار الأدغال نادر. تتميز الأزهار الناشئة بلون أرجواني.

الدرنات من نوع غير قياسي ، تشبه إلى حد كبير الفاكهة التي تحمل اسمًا متطابقًا. الخضار الجذرية في شكلها تشبه الكيوي ، والجلد عليها بني ، مخملي الملمس.

عيون الدرنات البيضاوية المستديرة صغيرة جدًا وقليلة العدد. كتلة الدرنة 94-189 جم.

يتميز صنف بطاطس المائدة بقابلية تسويق جيدة. يصل عدد الدرنات لكل شجيرة إلى 15 قطعة. تحت الجلد لحم أبيض. الطعم ممتع ، لكن ليس للجميع. البطاطس طرية جدا. يشار إلى ذلك بنسبة محتوى النشا من 10.8-14.9٪.

من الإنبات إلى حصاد المحاصيل الجذرية ، تمر فترة 120-130 يومًا. يبدأ التنظيف من سبتمبر إلى أكتوبر. في ظل ظروف مواتية ، يمكن أن يستمر الحصاد حتى يوليو من العام المقبل.

الصنف عالي الغلة. في المتوسط ​​، يكون المحصول 250-400 ج / هكتار ، والحد الأقصى للمعدل 482 ج / هكتار. من الممكن جمع 3-4 كجم من المحاصيل الجذرية من كل شجيرة. مع الرعاية المناسبة ، يمكنك الحصول على دلو من الحصاد من درنتين فقط.

لزراعة هذه المجموعة المتنوعة من البطاطس ، لا تحتاج إلى الالتزام بتقنية خاصة. يوصي البستانيون ذوو الخبرة بالزراعة بالطريقة الهولندية:

• توضع الدرنات في صفين بزيادات 30 سم ؛
• خطوة الهبوط 30 سم ؛
• المسافة في تباعد الصفوف 70 سم ؛
• هبوط بعمق 12 سم ؛
• يتم رش النباتات بالتربة من جميع الجهات.

عند زراعة محاصيل جذر الكيوي ، يتم تنفيذ مجموعة قياسية من التقنيات:

• تخفيف.
• إزالة الأعشاب الضارة.
• التل.
• سماد.

إذا اتبعت بدقة تقنية الزراعة ، يمكنك دائمًا تحقيق عوائد عالية.

خلال موسم النمو ، يجب سقي البطاطس 3 مرات:

• المرة الأولى - قبل الإزهار.
• الثاني - بمجرد أن يتلاشى ؛
• الثالث - بعد 20 يومًا ، في مرحلة تكوين الدرنات.

سقي التربة لعمق لا يقل عن 30 سم.

Hilling هي تقنية زراعية مهمة. من هذا ، يتم تكوين جذور إضافية ، وتحسين تغذية الشجيرات ، وزيادة عدد الدرنات. خلال الموسم ، من المفترض أن تنفذ عمليتي تلال ، مع إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف بشكل متوازٍ.

للحصول على حصاد لائق ، تحتاج إلى صنع الملابس. خلال الموسم لا بد من دهن الأسمدة ثلاث مرات:

• الأول - مع وصول يونيو ؛
• الثاني - قبل الإزهار.
• الثالث - عند سكب الدرنات.

تنمو بطاطس الكيوي بنجاح في أي تربة ، ولكن غالبًا ما يتم تحقيق أقصى إنتاجية على ركائز طينية رملية خفيفة. يتم تحضير موقع الزراعة في الخريف ، بدءًا من حفر الموقع ، مع الإدخال الموازي للدبال.

في الربيع ، بدأ الحفر مرة أخرى بالتوازي مع إدخال المواد العضوية ومركبات الفوسفور والبوتاسيوم في التربة. يمكن زراعة البطاطس حيث سبق زرع الملفوف والكوسا والخيار والبقوليات والفاصوليا. صنف الكيوي ، مثل أنواع البطاطس الأخرى ، لا ينصح بزراعته في المكان الذي كانت تنمو فيه الطماطم والباذنجان.

يتم الهبوط في الفترة الانتقالية من أبريل إلى مايو. يمكن تغيير موعد الزراعة لمدة أسبوع بناءً على المنطقة التي تتم فيها الزراعة. بحلول هذا الوقت ، من المفترض أن ترتفع درجة حرارة التربة بعمق 12 سم إلى +8 درجات ، ويجب أن تمر فترة عودة الصقيع.

بسبب خشونة الأوراق ، نادرًا ما تصيب بطاطس الكيوي الدودة السلكية وخنفساء البطاطس في كولورادو. تتمتع المزرعة بمناعة ممتازة ضد اللفحة المتأخرة للدرنات والأوراق والجرب الشائع والديدان الخيطية الذهبية وسرطان البطاطس.

وفقًا لردود أولئك الذين قاموا بالفعل بتنمية هذا التنوع ، يمكن للمرء أن يتوقع بثقة عائدًا ممتازًا. إنه متواضع تمامًا في الرعاية ويقاوم الأمراض والآفات.

يمكن زراعة البطاطس في أي منطقة مناخية في الاتحاد الروسي ، لأنها يمكن أن تتكيف بسهولة مع الظروف المختلفة.

وفقًا للبستانيين ، في الخريف ، من الممكن الحصول على 20 كجم من المحصول المثالي من كل كيلوغرام من الدرنات المزروعة. توجد دائمًا بطاطس كبيرة ومتوسطة الحجم ذات حجم واحد تحت الأدغال.

البطاطس لها عرض ممتاز. كثير من الناس يختارونه فقط لمظهره الفريد. يسهل تقشير الدرنات المختارة بفضل قلة العيون.

يجب أن يؤخذ في الاعتبار أن المحاصيل الجذرية تحتاج إلى المعالجة الحرارية لفترة طويلة جدًا. الدرنة مناسبة للاستخدام فقط بعد 40 دقيقة من بدء الطهي.

غالبًا ما تستخدم درنات الكيوي في شكل مسلوق ، لتحضير الدورات الأولى ، البطاطس المهروسة ، كعنصر من مكونات السلطة. لا ينصح بقليها. تُغطى البطاطس المقلية بقشرة لذيذة ، ويبقى اللب رطبًا من الداخل.

بشكل عام ، يقول الجميع أن مجموعة Kiwi سهلة النمو. ليست هناك حاجة لتلقيح الأدغال بمركبات كيميائية.

إنه أحد أكثر الأصناف إنتاجية في الزراعة حاليًا. حتى مع الأخذ في الاعتبار أنه لا ينضج مبكرًا ، فإن هذا يعوض تمامًا عن العائد السخي ومقاومة الطفيليات والأمراض.