البطاطس ليل

من بين أنواع الخضار العديدة التي يزرعها سكان الصيف والمزارعون ، البطاطا هي الأكثر شعبية. الشيء الرئيسي هو اختيار مجموعة متنوعة تتكيف بسرعة مع مناخ المنطقة ، وتعطي عوائد عالية. هذه هي أنواع البطاطس ليل من اختيار البيلاروسية.

بطاطس ليل ، التي تمت تربيتها في مركز البحث العلمي التابع للأكاديمية الوطنية للعلوم في بيلاروسيا لزراعة البطاطس وتم تسجيلها في السجل البيلاروسي في عام 2017 ، هي شجيرة متوسطة الحجم من النوع المتوسط. يتميز النبات بـ: ساق منتصب قوي ، أوراق شجر متوسطة بأوراق خضراء زاهية مع تموج طفيف للسطح ونظام جذر متطور ، بسبب 12-14 درنات كبيرة تنضج في كل شجيرة.

تقع فترة ازدهار الثقافة في نهاية شهر يونيو. في هذا الوقت ، تظهر زهور أرجوانية حمراء صغيرة على الشجيرات. فترة الإزهار لا تدوم طويلا.

الصنف ينتمي إلى فئة المحاصيل الباذنجانية ذات الثمار الكبيرة. في المتوسط ​​\ u200b \ u200b ، تصل كتلة الدرنات إلى 180-200 جرام. شكل البطاطس بيضاوي مستدير مع سطح أملس يوجد به لمعان خفيف. قشر الخضار رقيق ، لكنه قوي ، مع أقل عدد من العيون ، والتي تكون ضحلة. لون البطاطس موحد - أحمر فاتح.

البطاطس المحفورة تتحمل النقل جيدًا ، وإذا تم تخزينها بشكل صحيح (عند درجة حرارة + 3 ... 4 درجات وجفاف مطلق) ، يمكن تخزينها لمدة 5-6 أشهر. من الأفضل حفظ البطاطس في صناديق خشبية.

تشتهر مجموعة البطاطس البيلاروسية بمذاقها الممتاز وقابليتها للتسويق الجيد. لحم الخضار أصفر فاتح. لديها كثافة ، وحساسة ، وزيتية وبدون تناسق مائي واضح. بعد التقشير والمعالجة الحرارية ، لا تغمق البطاطس. مؤشر النشا في البطاطس متوسط ​​- أقل من 18.3 ٪ ، لذلك لا تغلي الخضار عمليا أثناء الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي لب البطاطس على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المفيدة.

ميزة كبيرة للصنف هي غرضه العالمي - البطاطا مقلية ، مسلوقة ، مخبوزة ، تضاف إلى الحساء ، مطهية ، تستخدم في تحضير السلطات وخلطات الخضار. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم الصنف على نطاق واسع في الإنتاج الصناعي للرقائق.

الصنف منتصف الموسم. يستمر موسم النمو من 100 إلى 110 يومًا فقط. إن إنبات البراعم ونضوج الدرنات ودي. يمكن القيام بالحفر الأول بعد 75 يومًا. يتم حفر كميات كبيرة من البطاطس في النصف الثاني من شهر أغسطس.

تعتبر البطاطس ليل من أكثر البطاطس مثمرة. مع توفير التكنولوجيا الزراعية المكثفة ، يمكن الحصول على غلة عالية. في المتوسط ​​، تم حفر حوالي 65.9 طنًا من الدرنات الصحية واللذيذة من هكتار واحد من المزارع.

تُزرع البطاطس في أواخر أبريل - أوائل مايو ، عندما تُترك صقيع الربيع العائد ، نظرًا لأن النبات لا يتحملها جيدًا ، ودفأت درجة حرارة الهواء حتى + 10 ... 12 درجة. يتم اختيار الدرنات التي يتراوح وزنها بين 65-80 جرامًا وبراعم جيدة بطول 1.5-2 سم كمادة للزراعة ، ولا ينصح بزراعة الدرنات في المكان الذي كان ينمو فيه الباذنجان أو الفلفل أو محاصيل الباذنجان الأخرى.

تتكون العناية بالنبات من سلسلة من الأنشطة - الري (ثلاث مرات على الأقل في الموسم) ، والتخصيب (ثلاث مرات خلال موسم النمو) ، وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف تباعد الصفوف ، والتلال (بعد الزراعة وفي نهاية الإزهار) ، والوقاية من الأمراض .

Lel ، مثل معظم أصناف البطاطس الأخرى ، ينمو ويتطور جيدًا في التربة الخفيفة. سيكون الخيار الأفضل هو خليط التربة الطينية أو الطميية أو الخثية الرملية. يجب أن تكون التربة منفوشة ومغذية ونفاذة للرطوبة وقابلة للتنفس ويجب أن يكون لها بالضرورة مؤشر قلوي محايد ، لأن البطاطس غير منتجة في التربة الحمضية ، مما يؤدي إلى ضعف الغلة.

البطاطس من المحاصيل الباذنجانية المحبة للحرارة والمقاومة للجفاف والتي تنمو بشكل جيد في المناطق الوسطى والجنوبية ، لذلك فهي تتحمل بسهولة تقلبات درجات الحرارة والظل القصير والحرارة.

من المريح جدًا أن ينمو النبات في منطقة تضيئها الشمس بكثرة ، حيث تسقط كمية كافية من الضوء عليها خلال النهار ، كما أنها محمية بشكل موثوق من الرياح العاتية والمسودات. من المهم عدم وجود أراضٍ منخفضة حيث تتجمد الرطوبة فيها ، وفي مستنقع تتعفن فيها جذور الشجيرات.

تتمتع البطاطس البيلاروسية بمناعة عالية ، بفضل الثقافة قادرة على مقاومة السرطان والديدان الخيطية الذهبية. يتمتع النبات بمقاومة متوسطة للآفة المتأخرة من الدرنات والأوراق ، والجرب الشائع ، ورايزوكتونيا ، والساق السوداء. تساعد العلاجات الوقائية والرش على مقاومة هجمات الآفات الحشرية (خنفساء ودب البطاطس في كولورادو).