قصر البطاطس

تحظى أصناف البطاطس البيلاروسية بشعبية كبيرة بين البستانيين والمزارعين ، والتي تتميز بالتكيف السريع مع ظروف النمو ، والإنتاجية العالية والذوق الممتاز. تعتبر البطاطا الناضجة في وقت مبكر Palats ممثلًا رائعًا للاختيار البيلاروسي.

القصر عبارة عن حداثة تم إنشاؤها بواسطة مربي بيلاروسيا في عام 2017. نظرًا لحقيقة أن صنف البطاطس لا يزال يخضع لتجارب متنوعة ، فإنه لم يتم إدراجه في سجل الدولة. يمكن أن ينمو محصول الباذنجان في أي منطقة من مناطق الاتحاد الروسي تقريبًا.

البطاطس المبكرة عبارة عن شجيرة صغيرة الحجم ذات جذع مركزي منتصب ، وسماكة معتدلة بأوراق خضراء داكنة كبيرة ، ونظام جذر متطور. تنضج 8-10 درنات تحت كل شجيرة. خلال فترة الإزهار (منتصف يونيو) ، تتشكل أزهار كبيرة حمراء أرجوانية على الشجيرات ، متجمعة في أزهار مورقة.

القصر ينتمي إلى فئة أصناف البطاطا ذات الثمار الكبيرة. يصل متوسط ​​وزن الخضروات الجذرية إلى 60-90 جم ، وشكل الخضار مستوي بيضاوي أو بيضاوي الشكل ممدود بسطح أملس. لون الدرنات أحمر باهت. القشرة رقيقة وقوية ومغطاة بقليل بعيون صغيرة ومزروعة بشكل سطحي.

يتم نقل البطاطس المحفورة بشكل ممتاز عبر مسافات طويلة ، ويمكن أيضًا تخزينها لفترة طويلة دون أن تفقد مذاقها وقابليتها للتسويق. تحتاج إلى تخزين الدرنات في قبو مظلم وبارد ، حيث لا توجد رطوبة زائدة ، مما يثير ظهور البراعم.

البطاطس البيلاروسية لها طعم ممتاز. اللب الأصفر الفاتح كثيف ، بدون مساحيق ومائية. عند التقشير ، لا يغمق لحم الخضروات الجذرية.

لا تغلي البطاطا المسلوقة عمليا ولا تفقد شكلها. يحتوي اللب على ما يصل إلى 14٪ من النشا ، وكذلك فيتامين ج وفيتامين ب والبيتا كاروتين والأنثوسيانين والأحماض القيمة. يمكن غلي الجذور المحفورة في قشر ، خبزها ، إضافتها إلى السلطات والشوربات ، مطهية ، محشوة ، يمكنك صنع البطاطس المهروسة منها ، وعمل فراغات (تجميد).

القصر هو نوع من النضوج المبكر. يستغرق 50-70 يومًا من الإنبات إلى الحصاد. يمكن إجراء الحفر الأول في 45-50 يومًا (يوليو). يوصى باستخراج كل البطاطس الناضجة تمامًا - في أغسطس. تتم الإشارة إلى النضج الكامل بواسطة قمم صفراء تمت إزالتها مسبقًا.

تم إعلان محصول الباذنجان كمحصول عالي الغلة. من خلال توفير الرعاية الأساسية للبطاطس ، يمكنك الاعتماد على محصول جيد. تم حفر حوالي 550-600 سنت من الدرنات الكبيرة من هكتار واحد من المزارع. في ظروف كوخ صيفي أو حديقة ، يتم حفر حوالي 400 كجم على مائة متر مربع. كان الحد الأقصى للغلة 65 طنًا من البطاطس المحفورة من هكتار واحد من الزراعة.

تزرع البطاطس في أواخر أبريل - أوائل مايو. يوصى بزراعة الدرنات بهواء وتربة ساخنان بشكل ثابت. يتم اختيار الدرنات ذات الحجم المتوسط ​​دون تلف وبراعم بطول 1.5 - 2 سم كمادة للزراعة.لا تتطلب البطاطس عند الزراعة ثقوبًا عميقة جدًا: تكفي 8-10 سم. الأمثل للزراعة هو نمط 35x75 سم. يمكنك زراعة الدرنات بعدة طرق ، ولكن الأكثر شيوعًا هو "تحت الجرافة".

تتضمن العناية بالبطاطس المبكرة الري أثناء جفاف التربة وإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف تباعد الصفوف ، وبالتالي زيادة نفاذية الهواء وإزالة الأعشاب الضارة ، والتلال (مرتين في الموسم) ، واستخدام الأسمدة المعدنية والعضوية (ثلاث مرات خلال موسم النمو) ، والوقاية من الفيروسات و الفطريات ، وكذلك تفشي الآفات.

ليس للبطاطس متطلبات خاصة لجودة التربة وتكوينها. ينمو النبات بشكل مريح في تربة فضفاضة ، ومسامية ، ونفاذة للرطوبة ، وخصبة ، وغير حمضية. إذا زاد مستوى الحموضة في التربة ، يكفي إضافة دقيق الدولوميت. لا ينصح بزراعة الدرنات في الأراضي المنخفضة ، حيث يوجد ركود مفرط في الرطوبة ، بحيث لا تؤذي الجذور. بالإضافة إلى ذلك ، من الجيد أن يكون منسوب المياه الجوفية عميقًا (2-2.5 م).

قصر البطاطس هو ثقافة محبة للحرارة ومقاومة للجفاف ومقاومة للتقلبات الطفيفة في درجات الحرارة. للزراعة ، يوصى باختيار منطقة نظيفة ومسطحة تضيئها الشمس بكثرة ، حيث لا يوجد ركود في الرطوبة وهناك حماية من التيارات الهوائية.

يتمتع النبات بجهاز مناعي جيد ، لذلك نادرًا ما تتعرض البطاطس لأمراض مختلفة. المستنبت مقاوم تمامًا للديدان الخيطية المذهبة وجراد البحر والبطاطس والفيروسات. متوسط ​​مقاومة الصنف للفيوزاريوم والجرب الأسود والتناوب والجرب الشائع واللفحة المتأخرة للأوراق. من بين الآفات التي تهاجم البطاطس ، تجدر الإشارة فقط إلى خنفساء البطاطس في كولورادو ، والتي يمكن التعامل معها باستخدام المبيدات الحشرية.