البطاطا سفيتانوك كيفسكي

تعد بطاطس سفيتانوك كييفسكي من محاصيل الخضروات المشهورة جدًا. يتم توزيعها بشكل رئيسي في البلدان التالية: روسيا البيضاء ، أوكرانيا ، روسيا. يتم تخزين البطاطس من هذا النوع لفترة طويلة ، وكذلك متواضع للغاية. طعمها جيد ومثالي للقلي أو السلق أو الخبز.

تم إنشاء هذا النوع من البطاطس وإصداره بواسطة مربيين من أوكرانيا. تم تنفيذ ذلك في معهد زراعة البطاطس التابع للأكاديمية الأوكرانية للعلوم الزراعية من أجل الإنبات في المناخات المعتدلة والقارية.

تم إدخال Svitanok Kievsky رسميًا في السجل الحكومي للنباتات في الاتحاد الروسي في عام 1987. حتى يومنا هذا ، يعتبر الصنف هو الأفضل ، كما أنه يحتفظ بتصنيف عالٍ من المزارعين.

تتحمل هذه البطاطس بسهولة الجفاف الخفيف وتقلبات درجات الحرارة والرطوبة الزائدة. الشيء الرئيسي هو أن أي أسباب وظروف غير مواتية لن تؤثر على مذاقها والوقت الذي يكون فيه من الضروري الحصاد.

يتمتع النبات بجهاز مناعي قوي ضد الأمراض مثل الجرب ، واللفحة المتأخرة ، والساق السوداء ، وجذريات الجذر.

يعتبر Svitanok Kievsky مناسبًا للاستهلاك المنزلي ولبيعه ، لأنه يتمتع بصفات جيدة.

المزايا الأخرى لهذا التنوع:

• تحتوي البطاطس على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات.
• درنات من نفس الحجم
• العائد مرتفع دائمًا ؛
• لا يتطلب عناية خاصة.

قمم البطاطس خضراء داكنة اللون ، والأوراق متوسطة الحجم. لا تميل السيقان إلى الانهيار مما يسهل العناية بالخضروات. في حد ذاتها ، تكون منخفضة ، مجمعة معًا وذات سمك متوسط. خلال فترة الإزهار ، يحتوي النبات على أزهار وردية وفيرة.

جذور سفيتان مستديرة ونهاياتها ممدودة قليلاً. فاكهة بدون خشونة. القشرة زهرية ورقيقة جدًا بحيث يمكنك رؤية الفجوات في اللب الكريمي. العيون حمراء وردية. يتراوح وزن حبة بطاطس من 80 إلى 100 جرام. حوالي 10 درنات تتطور على شجيرة واحدة.

البطاطس مثالية لمختلف الأطباق وأنواع المعالجة. يمكن أن تكون الثمار مقلية ، مخبوزة ، مسلوقة ، مهروسة ، حشوات مختلفة للخبز. اكتشاف ممتاز لتغذية الأطفال أو لاتباع نظام غذائي.

نظرًا للكمية الكبيرة من المعادن والنشا الموجودة في الخضار ، فإن الجذور لها طعم لامع ، ولا يوجد ماء. وبعد المعالجة الحرارية تصبح لينة جدا وتذوب في الفم. الطعم أكثر إشراقًا وإثارة للاهتمام من أصناف البطاطس الشائعة الأخرى.

العلامة الرئيسية على نضج محصول الجذر هو وجود قمم مجففة ومحتضرة. حفرها في فترة تصل إلى ثلاثة أسابيع بعد هذه العلامات. إذا تأخرت في هذا الإجراء ، فسيتم تخزين الثمار بشكل سيئ. النضج يحدث 90-100 يوم بعد الزراعة.

في المناطق الجنوبية ، تنضج Svitanok Kievsky في بداية شهر يوليو وهي جاهزة للحصاد. في المناخات الباردة ، يبدأ الحصاد في يوليو.

من المعتاد حفر المحصول في الطقس المشمس والجاف.توضع الخضروات الجذرية في طبقة واحدة وتترك في مكان مظلم لتجفيفها.

مع هذا التنوع متعدد الاستخدامات ، ستجني حصادًا ممتازًا. تصل كمية البطاطس لكل هكتار إلى 500 سنت.

مع العناية المناسبة بالنبات ، يمكن أن يزيد وزن الثمرة بنسبة 40-50 جرامًا. للقيام بذلك ، تحتاج إلى اتباع نفس متطلبات تنبت البطاطس العادية.

يزرع سفيتانوك بشكل رئيسي في المناطق التالية:

• الشرق الاقصى؛
• وسط الفولغا
• الشمال الغربي؛
• وسط.

تبدأ زراعة البطاطس بعد 20 أبريل وأوائل مايو. تحتاج التربة إلى طميية مفتوحة ورملية. يبلغ عمق الثقوب حوالي 7-10 سم ، والمسافة بينهما 30-35 سم ، ويتم عمل الصفوف على مسافات تبلغ حوالي 60 سم.

الميزة الكبرى لهذه البطاطس هي أنه يمكن زراعتها في نفس المكان ولن ينقص المحصول. تنمو هذه الثقافة جيدًا على التلال بعد النباتات البقولية (الترمس والبازلاء) ، لأنها سماد أخضر قوي وتثري الأرض جيدًا.

يتم وضع الضمادة العلوية عن طريق ترطيب التربة مرتين طوال الموسم بأكمله. يتم استخدام روث الدواجن في الغالب ، لكن الأسمدة المعدنية ستكون خيارًا جيدًا.

يعتبر الري المنتظم مهمًا جدًا لمنع تكسير الدرنات. ثلاث مرات في الأسبوع ستكون كافية. من الضروري أن تتجمع مرتين ، وكل أسبوعين تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة وإزالة الأعشاب الضارة.