بطاطس أولادار

على الرغم من حقيقة أن صنف البطاطس في أولادار صغير جدًا ، إلا أنه غالبًا ما يتم اختياره للزراعة الصناعية وللزراعة في قطع الأراضي المنزلية الخاصة. وهذه ليست مصادفة: فهي متواضعة لظروف مناخية مختلفة ، ونوعية الثمار عالية جدًا.

مثل العديد من المحاصيل الأخرى ، تم الحصول على هذا المحصول من قبل موظفي SPC للبطاطس والبستنة في جمهورية بيلاروسيا في عام 2008. وكان مربيون مثل Kolyadko I.I. و Piskun G.I. و Vologdina N.A. و Makhanko V. L. تم اختياره ليكون الزوج الأبوي. نتيجة الاختيار - تنوع أولادار - استحوذت على أفضل ما لديها من والديها: النضج المبكر ، طعم الفاكهة الممتاز.

ومن المثير للاهتمام أن صنف البطاطس يدين باسمه لفيلم "سيد الخواتم" ، الذي صدر حرفيًا عشية إنشاء ثقافة جديدة. من اللغة البيلاروسية تترجم "أولادار" على أنها "لورد". في سجل الدولة للثقافة منذ 2011.

لمدة 10 سنوات حتى الآن ، جذبت هذه الثقافة المزارعين المحترفين وهواة البستانيين بصفاتها العديدة. يزرع التنوع في مجالات تجارية كبيرة ، وكذلك قطع أراضي خاصة مصغرة. من بين مزايا الثقافة ما يلي:

• النضج المبكر
• إنتاجية عالية؛
• مناعة قوية
• طعم ممتاز
• جودة حفظ لائقة ؛
• قابلية تسويق عالية
• البديهية للنمو.

وفي المناطق الجنوبية ، من الممكن حصاد محصولين في الموسم الواحد. سلبيات:

• في حالة الجفاف ، من الضروري سقي الشجيرات ؛
• الصنف عرضة للإصابة بالريزوكتونيا ، وكذلك لهجمات خنفساء البطاطس في كولورادو.

يبلغ متوسط ​​ارتفاع شجيرات أولادار حوالي 0.6 متر ، والشجيرات متماسكة تمامًا والسيقان رفيعة وشبه منتصبة. الأوراق ذات اللون الأخضر الغني ، مع حواف متموجة. يحدث الإزهار في أزهار من 10 أزهار في نطاق أحمر بنفسجي.

المحاصيل الجذرية كبيرة نوعًا ما ومستطيلة. جلد الدرنات رقيق وناعم وأصفر اللون. يمكن لفاكهة واحدة أن تزن 140 جم ولحمها أصفر فاتح ولا يغمق.

صنف بطاطس المائدة صنف أولادار كنوع طهي ب. بيانات الذوق عالية جدًا: درجة 7 على نظام مكون من 10 نقاط. يمكن قلي البطاطا واستخدامها في تحضير الدورات الأولى ، مطهي ، خبز في الفرن. يتم طهي الدرنات بشكل سيئ ، لذلك غالبًا ما تستخدم في إنتاج الرقائق.

يحتوي المنتج على 13.8 - 17.5٪ نشاء و 0.4٪ سكريات. اللب الأصفر الباهت لا يغمق. تحتوي درنات البطاطس على الكثير من فيتامين ج والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور.

ينضج أولادار في 80-90 يومًا وينتمي إلى الأصناف المبكرة. من الممكن الاستمتاع بالفاكهة الأولى بالفعل في اليوم الخامس والأربعين.

يتم الحصول على ما متوسطه 127-353 سنتًا من المحاصيل الجذرية من مساحة 1 هكتار. باستخدام التكنولوجيا الزراعية الجيدة ، يمكن الحصول على أقصى حصاد قدره 424 ج / هكتار.

وفقًا لسجل الدولة ، فإن التنوع مخصص للمناطق الوسطى والشمالية الغربية من الاتحاد الروسي. ومع ذلك ، يتم زراعة الثقافة اليوم بنجاح في أراضي أوكرانيا وبيلاروسيا ومولدوفا ، وكذلك تقريبًا في جميع أنحاء الأراضي الروسية.

إجراء زراعة البطاطس من بيلاروسيا ليس معقدًا للغاية. موقع الهبوط مضاء جيدًا بضوء الشمس. من المهم عدم السماح بالتشبع بالمياه بشكل كبير ، لذلك يجب مراعاة عمق المياه الجوفية ، والتي يجب أن تكون أكثر من 50 سم.

أولادار متواضع تمامًا في الرعاية ، وكذلك لظروف النمو ، لذلك ، مع الرعاية الأكثر شيوعًا ، سيكون من الممكن الحصول على حصاد لائق. الشيء الرئيسي هو إيلاء القليل من الاهتمام للري ، والتلال ، وكذلك إزالة الأعشاب الضارة المنتظمة.

الوقت الأمثل لزراعة البطاطس المتنوعة هو شهر مايو بعد الخامس عشر من شهر مايو. في وقت الزراعة ، يجب أن يكون سطح الأرض دافئًا بالفعل حتى +15 درجة مئوية ، وبالتالي فإن مواد الزراعة ستنبت بشكل أسرع.

يمكن زراعة الصنف في أي تربة ، لكنه سيؤتي ثماره بشكل أفضل على الأنواع الخفيفة والسائبة من التربة. تعطي بطاطس أولادار دائمًا حصادًا جيدًا جدًا إذا تم زراعتها في المكان الذي كانت تنمو فيه البقوليات والأعشاب المعمرة المختلفة والمحاصيل الشتوية.

سيعتمد العمق الذي يجب أن تزرع به مادة زراعة أولادار على نوع الركيزة ، بالإضافة إلى محتواها من الرطوبة. إذا كانت التربة رطبة بدرجة كافية ، فمن الضروري غمر الجذور بمقدار 8 سم ، وفي الأسِرَّة التي تكون فيها رطوبة التربة منخفضة ، تُغمر الدرنات بمقدار 12 سم ، ويكون مخطط زراعة الصنف المعني كما يلي:

• بين الثقوب المجاورة - 25-30 سم ؛
• تباعد الصفوف - 60 سم.

تُظهر ثقافة من بيلاروسيا مناعة قوية فيما يتعلق بأمراض البطاطس مثل السرطان ، والفسيفساء من أنواع مختلفة ، والجرب ، وكذلك النيماتودا الذهبية. ومع ذلك ، فإن الصنف يتأثر بفيروسات لف الأوراق ، وداء الجذور ، كما أنه يعاني من خنفساء البطاطس في كولورادو.