- المؤلفون: Portyankin D.E. ، Piskun G.I. ، Kozlova L.N.
- سنة الموافقة: 2005
- ميعاد: طاولة ، مناسبة لإنتاج النشا ، مناسبة لإنتاج البطاطس المقلية ، ورقائق البطاطس
- وزن الدرنة ، ز: 89-139
- لون قشر: أحمر
- لون اللب: أصفر فاتح
- محتوى النشا ،٪: 14,6-19,6%
- شكل درنة: بيضاوي الشكل
- هيكل قشر: خشنة قليلاً ، متوسطة السماكة
- التربة: خفيف ومتوسط من حيث توزيع حجم الجسيمات
بذل المربون البيلاروسيون قصارى جهدهم عندما عملوا على تربية صنف البطاطس Zhuravinka. تتميز النتيجة التي تم الحصول عليها بمعدلات عالية من نواحٍ عديدة: الأمان والعائد والمقاومة لتأثيرات العوامل المختلفة. الثقافة الناتجة تلبي جميع المعايير العالمية.
تاريخ التربية
تم تربيتها من قبل المتخصصين البيلاروسيين مع المربين الروس. تم الاعتراف رسميًا ببطاطس Zhuravinka في عام 2005.
وصف الصنف
من المزايا المهمة لهذا النوع من البطاطس قدرته على تحمل أي ضرر. يتم أيضًا الحفاظ على البطاطس بدرجة عالية: بحلول الربيع ، قد تتلف نسبة قليلة فقط من المحصول.
درنات الصنف لها عدد من خصائصها. هم بيضاوي الشكل أو مستدير. يمكن أن يصل وزنها إلى 89 جرامًا. السطح مغطى بنوع من الشبكة ، ويمكن أن يكون وعرًا أو أملسًا. تنتشر العيون الصغيرة على سطحه. جلد الدرنات أحمر.
خصائص مظهر الأدغال والمحاصيل الجذرية
شجيرة كرين صغيرة الحجم مع براعم مستقيمة وقوية تنحرف إلى الجانبين. تحتوي كل شجيرة على 6-7 سيقان ، يصل سمكها إلى سنتيمتر واحد. الأوراق متوسطة ، والأوردة واضحة عليها. عند الحواف ، الأوراق متموجة.
تنمو النورات بشكل كبير ، فهي أرجوانية أرجوانية اللون. عادة لا يتم تشكيل التوت والبذور. بعد الزراعة ، يظهر النبات بسرعة ، وينمو الجزء الجوي بشكل أسرع. بعد شهر من الزراعة ، تمتلك الأدغال بالفعل نظام جذر متطور للغاية.
غالبًا ما يكون للمحاصيل الجذرية من الصنف سطح مرن ، ولكن في بعض الأحيان يمكن أن تكون ناعمة. قشر البطاطس رقيق جدًا ولونه أحمر. يمكن أن يصل وزن إحدى الخضروات الجذرية إلى 139 جرامًا.
الغرض وطعم الدرنات
توصف بطاطس Zhuravinka بأنها مجموعة متنوعة ذات مؤشرات نكهة عالية. البطاطس من هذا الصنف هي الرائدة في محتوى النشا - 14.6-19.6 ٪. مع هذا المقدار ، يمكن استخدام الصنف لصنع النشا.
يوصى بصنع رقائق من Zhuravinka في الإنتاج الصناعي. كمنتج للطبخ ، فهو الأنسب للبطاطس المهروسة أو الأوعية المقاومة للحرارة.
إنضاج
يحدث متأخرًا نسبيًا: يستغرق ما يصل إلى 100 يوم من وقت الزراعة إلى بداية فترة الجمع.
أثمر
تتميز Zhuravinka بإنتاجية عالية جدًا: من 177 إلى 242 سنتًا يمكن حصادها لكل هكتار ، وهذا رقم متوسط. هناك حالات وصل فيها العائد إلى 640 سنت. يمكن أن تنتج شجيرة بطاطس واحدة من 15 إلى 18 درنًا متوسطًا أو كبيرًا.
يتم الحصاد عندما تجف قمم النبات وتتحول إلى اللون الأصفر قليلاً. علاوة على ذلك ، فإن محصول الصنف لا يعتمد بأي شكل من الأشكال على التغيرات في درجة حرارة الهواء.
مناطق النمو
ينمو بشكل أفضل في وسط روسيا ، في مناطق مثل فولغو فياتكا والوسط والشمال الغربي. توجد في المناطق: من فولوغدا إلى إقليم بيرم ، ولكن بفضل جميع الميزات التي استثمرها المربون في مجموعة متنوعة ، تتجذر Zhuravinka في أجزاء أخرى من البلاد.
النمو والرعاية
الثقافة ليست متطلبة للغاية لرعايتها. ومع ذلك ، يجب اتباع قواعد معينة.
- قواعد الهبوط
يتم تحديد المكان المناسب لزراعة Zhuravinki حسب التضاريس: في المناطق الجنوبية يتم زرعها بالقرب من أبريل ، في المناطق الشمالية - في منتصف مايو.
تسلسل الهبوط الصحيح.
في التربة الطينية ، يتم حفر حفرة يصل عمقها إلى 7 سم ، على تربة رملية - حتى 10.
يجب أن تكون التربة فضفاضة ومحروثة ورطبة. كما يتم تطهير التربة من الأعشاب الضارة.
يجب أن تكون المسافة الموصى بها بين الشتلات 30 سم.
قبل وضع الشتلة في الحفرة المحفورة ، يوصى بمعالجتها بمحفز للنمو.
- رعاية
على الرغم من بساطة البطاطس فيما يتعلق بالمناخ ، إلا أنها لا تزال تستحق الري. يوصى أيضًا بمزرعة المزروعات بشكل منهجي بعد ترطيب التربة. ولأول مرة ، يتم ترطيب البطاطس عندما تنمو براعمها حتى 20 سم: ثم يتم تخفيف التربة بعناية. هذا يضمن المزيد من تدفق الهواء إلى جذور النبات. يتم تنفيذ التلة الثانية قبل الإزهار.
في فترات المطر في الصيف ، تعالج البطاطس بعوامل مضادة للفطريات.
من غير المرغوب فيه استخدام الكثير من الأسمدة النيتروجينية ، وإلا ستتوقف البطاطس عن النمو ولن تتشكل المبايض. يوصى بتغذية النبات بنشارة الخشب والسوبر فوسفات والأسمدة العضوية المختلفة.
تعد زراعة البطاطس أحد الأنشطة الربيعية الرئيسية التقليدية لحديقة البستانيين الروس. هناك طرق عديدة لزراعة هذه الخضار ، مما يتيح لك الحصول على محصول جيد في مختلف الظروف والمناخات. قبل الزراعة ، تحتاج إلى تحضير مادة الزراعة بعناية ، وتحديد التوقيت بشكل صحيح ، وإعداد التربة بكفاءة.
متطلبات التربة
يعتمد محصول Zhuravinka على جودة التربة. الأنسب هو:
التربة السوداء؛
التربة الرملية؛
التربة الجفت.
في المناطق التي تتميز فيها التربة بحموضة عالية ، قبل زراعة البطاطس يوصى بفك التربة وإضافة نشارة الخشب أو السماد إليها.
من الضروري حرث التربة على عمق 10-15 سم: على التربة الطينية الرملية والرملية لمرة واحدة ، مرتين - على الطين.
إن الزراعة في التربة التي نمت فيها نباتات عائلة Solanaceae قبل عام أمر غير مرغوب فيه.
مقاومة الأمراض والآفات
- الآفات
تعتبر بطاطس Zhuravinka عرضة لتأثيرات عدد من الآفات:
نيماتودا الكيس الذهبي
خنفساء كولورادو
يتحمل؛
دودة سلكية.
لا توجد علاجات محددة في مكافحة الديدان الخيطية. من أجل حماية الشجيرات القريبة ، يجب حفر النبات المصاب على الفور وحرقه بالكامل في مكان بعيد.
تعتبر علاجات خنفساء البطاطس في كولورادو قياسية: المواد الكيميائية ، ومعلقات الرش ، والقبض المعتاد لليرقات والبالغين.
من أجل تخويف الدب بعيدًا عن النبات ، ينصح الخبراء بنشر أغصان الأشجار الصنوبرية على الأرض بالقرب من شجيرة البطاطس وفك التربة بشكل دوري.وأيضًا حل قطعة واحدة من صابون الغسيل لكل 50 لترًا من الماء ، والتي يجب سكبها مباشرة في الثقوب ، يساعد أيضًا بشكل جيد.
الديدان السلكية ، كقاعدة عامة ، لا تؤذي النبات كثيرًا. ولكن إذا كانت الجذور لا تزال متأثرة ، وبدأت السيقان تتحول إلى اللون الأسود ، فسيتم استخدام مبيدات حشرية مختلفة ضد الآفة.
- الأمراض
Zhuravinka محصن ضد جراد البطاطس والساق السوداء والفيروسات المختلفة.
قد يعاني النبات بشكل دوري من مرض اللفحة المتأخرة. يمكن التعرف على وجودها في البطاطس من خلال العلامات الداكنة على نصل الورقة والزهر الأصفر في قاعدة الورقة. للتغلب على هذا المرض يتم رش النبات بكبريتات النحاس.
يمكن أن تتأثر براعم درنات الصنف بالجرب الشائع ، والذي لا يوجد إلا عند حفرها. مع هزيمة هائلة للمنطقة بأكملها ، يتم رشها بمبيدات الآفات TMTD.
البطاطا هي محصول نباتي شائع زرعه العديد من البستانيين في مواقعهم. لكن من غير المرجح أن تنجح زراعة محصول وفير من الدرنات اللذيذة والكبيرة إذا لم تكن الأسرة محمية بشكل صحيح من الأمراض والآفات الأكثر شيوعًا. غالبًا ما يمر تطور أمراض مسببات البطاطس المختلفة دون أن يلاحظها أحد ، لذلك من المهم تحديد المشكلة في الوقت المناسب والقضاء عليها.
