ملفوف لانجيدكير

Langedeiker هو نوع من الملفوف الأبيض طوره مربيون ألمان. هذا هو الصنف المتأخر ، والذي بدأ في السنوات الأخيرة في إزاحة الهجينة المبكرة والأكثر إنتاجية ، لكن بعض سكان الصيف الروس ما زالوا يقدرونه لإمكانية الزراعة الصناعية.

تزرع الثقافة في المجال المفتوح. يحتوي الصنف على محصول جيد ، ورؤوس كثيفة من الملفوف ، وقابلية نقل ممتازة. كل هذا يجعل الأنواع الفرعية الألمانية مناسبة للزراعة التجارية.

المصنع أصغر من 40 سم. تتميز رؤوس الملفوف بالحجم الكبير ، ووزنها 2-4 كجم ، وعادة ما يكون الشكل مستديرًا مستديرًا ، أما الخارج فهو مطلي باللون الأخضر.

هذه رؤوس ملفوف كثيفة إلى حد ما ، يحظى طعمها بتقدير كبير من قبل المستهلكين. هذا الصنف مناسب للاستهلاك الطازج والتخمير ، ولكن وفقًا لبعض الذواقة ، فإن الخيار الثاني هو الأفضل ، لأن أوراق هذا الصنف لا تزال خشنة إذا جربتها طازجة.

من ظهور البراعم الأولى إلى مرحلة النضج الفني للثمار ، يمر 145-160 يومًا ، وهو أمر نموذجي لأصناف الملفوف المتأخرة النضج. يتم الحصاد عادة في سبتمبر وأكتوبر.

إنه صنف عالي الغلة يمكنه ، في المتوسط ​​، إنتاج 10 كجم من الخضار لكل متر مربع.

يتم زرع الشتلات في أبريل ، ويتم زرع الشجيرات في الكوخ الصيفي في مايو. يُسمح أيضًا بالنمو بطريقة الشتلات. للقيام بذلك ، تزرع البذور في أوائل شهر مايو مباشرة على فراش الحديقة ، ولكن من المهم أولاً التأكد من تدفئة الأرض حتى +14 درجة على الأقل. لتسريع عملية الإنبات ، يتم تغطية السرير بغلاف بلاستيكي.

عندما تزرع البذور من خلال الشتلات ، يتم زرعها في وعاء ، وترك 5-7 سم بينهما ، ثم توضع الحاوية في مكان دافئ حيث يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند + 20-25 درجة. عندما تظهر الشتلات ، يمكن خفض درجة الحرارة إلى +15 درجة.

في الأرض المفتوحة ، تزرع الشجيرات وفقًا للمخطط 60 × 60 سم ، بحلول يوم الزرع ، عادةً ما تحتوي الشتلات بالفعل على 2-3 أزواج من الأوراق. يجب أن تكون المنطقة المحددة مضاءة بوفرة بواسطة ضوء الشمس. تتكون الرعاية اللاحقة من العمليات التالية.

• سقي. يجب ترطيب الثقافة مرة واحدة في الأسبوع ؛ في وقت واحد ، يتم تطبيق 3 لترات من الماء على كل شجيرة. من الأفضل إجراء عملية الري في المساء حتى لا تتبخر الرطوبة تحت أشعة الشمس أثناء النهار. في اليوم التالي بعد الري ، يُنصح بفك التربة حتى يتمكن الأكسجين من اختراق جذور النبات بحرية ، وكذلك التخلص من الأعشاب الضارة.
• أعلى الصلصة. يتم استخدام الأسمدة مرتين في الموسم. ستكون الضمادة الأولى مطلوبة بعد 20 يومًا من زرع الشتلات أو بعد زرع البذور في الأرض مع الزراعة الخالية من البذور. خلال هذه الفترة ، يكون الحل العضوي مناسبًا. في المرة الثانية التي يتم فيها تغذية الشجيرات في بداية الإزهار ، أصبحت الحلول من التركيبات المعدنية الآن أكثر ملاءمة.

يتمتع هذا الضيف الألماني بمناعة قوية ضد الأمراض والآفات ، فهو ليس عرضة لتكسير رؤوس الملفوف ، ومع ذلك ، إذا لم يتم اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية ، فلا يزال من الممكن أن يتأثر أحيانًا ببعض الطفيليات. من بين الأمراض ، تنتشر الكيلا وفسيفساء التبغ ، ويساعد الملح الغروي في التخلص من المرض الأول ، وسيساعد "ريجنت" أو "المحرمات" في التخلص من المرض الثاني.

في بعض الأحيان يهاجم النبات حشرات المن ، يمكنك محاربته عن طريق المركبات المحتوية على النحاس ، على سبيل المثال ، "Oxychoma". عدو آخر للخضروات هو البرغوث ؛ لقد أثبت سائل بوردو فعاليته ضد هذا الفرد.

يقدر المستهلكون الصلابة الباردة للصنف ، فضلاً عن مذاقه ، لكن الكثيرين يرتبكون بسبب حجم رؤوس الملفوف. الأوراق صغيرة وخشنة ، أي أن هذا التنوع لن يعمل مع الملفوف المحشو. لكنه ليس عرضة للتشقق ويمكنه البقاء على قيد الحياة بسهولة حتى في مواسم الأمطار. ميزة أخرى هي العمر الافتراضي الطويل في القبو.