نقل الملفوف

يحظى الملفوف الأبيض بشعبية كبيرة بين سكان الصيف. يزرع ليس فقط في الجنوب أو في الممر الأوسط ، ولكن أيضًا في المناطق الباردة. يتميز نقل الملفوف بمقاومة الصقيع والذوق الممتاز.

نقل الملفوف هو نتيجة الاختيار المحلي. تم تسجيله في سجل الدولة في عام 1993.

الثقافة مختلطة ومخصصة للنمو في المناطق المفتوحة. غالبًا ما تتضمن الجوانب الإيجابية المظهر الجميل والذوق اللامع. تتميز رؤوس الملفوف بكثافة جيدة ، مما يسمح بنقلها لمسافات طويلة. يذكر سكان الصيف أن تحويل الملفوف نادرًا ما يتشقق. كما تتميز الخضروات بمقاومتها الممتازة للأمراض الفطرية وعدد من الآفات. الرعاية البسيطة هي ميزة أخرى.

من بين عيوبه أنه يمكن مهاجمة الملفوف بواسطة برغوث صليبي. وأيضًا يتطلب التنوع تخفيفًا دوريًا للمنطقة المحيطة بإزالة الأعشاب الضارة.

وردة الأوراق شبه مرتفعة وصغيرة ومضغوطة. الأوراق مستديرة الشكل. على اللوحة نفسها ، توجد فقاعات صغيرة يتم التعبير عنها بشكل سيء. اللون أخضر فاتح ، مع إزهار شمعي خفيف ، شدته متوسطة. حافة الورقة مموجة قليلاً وغير مرئية تقريبًا.

كتلة رأس الملفوف - 0.8-1.5 كجم. الخضار مستديرة الشكل ، صغيرة الحجم. لون الأوراق من الداخل والخارج شاحب مخضر. كثافة الرأس متوسطة. الأوراق ليست مرتبطة بإحكام شديد مع بعضها البعض. الملمس حساس للغاية. القصبة الداخلية قصيرة.

لنقل الملفوف غرض عالمي. لذلك يمكن تناولها طازجة ، مخمرة ، مملحة ، محضرة للأطباق الساخنة والأطباق الجانبية ، وكذلك معلبة ومجمدة.

تقدر الطعم بـ 4.8 نقطة ، مع ذكر أن طعم الملفوف حلو ، بدون مرارة.

تنتمي الثقافة إلى أصناف مبكرة النضج. يستغرق موسم النمو من 90 إلى 100 يوم. موسم الحصاد في يونيو ويوليو. نضج الملفوف ودي ، يختلف فقط من 8 إلى 10 أيام.

الصنف مثمر - من 1 متر مربع يمكنك الحصاد من 3 إلى 4 كجم. متوسط ​​العائد على المستوى الصناعي هو 215-381 سنت لكل هكتار.

مناطق النمو الموصى بها هي:

• وسط؛
• فولغو فياتسكي
• TsCHO.
• وسط الفولغا
• نيجنفولجسكي.
• شمالية غربية.
• شمال القوقاز
• الشرق الاقصى؛
• أورالسكي.

يمكنك زراعة الملفوف بطريقة شتلة وغير شتلة. إذا نمت الخضار في المنطقة الجنوبية ، فيمكن زرع البذور بأمان في أرض مفتوحة في أبريل ومايو.

يعتبر أفضل وقت لزرع بذور الشتلات هو بداية شهر مارس - أوائل أبريل. يختار البستانيون الفترة من 10 إلى 20 مارس. في إقليم سيبيريا وجزر الأورال ، يتم تغيير مواعيد البذر بحوالي أسبوعين. يعتمد الكثير على الظروف الجوية.

يتم تطهير جميع المواد قبل البذر.تتم معالجة البذور فقط إذا لم يتم تغطيتها بطبقة زجاجية خاصة. للقيام بذلك ، اختر محلول برمنجنات البوتاسيوم أو برمنجنات البوتاسيوم. بعد ذلك ، يتم غسل كل شيء بالماء الساخن ثم تبريده. تجفف البذور على قطعة قماش نظيفة.

لمزيد من المناعة ، يمكن معالجة المادة بـ "Epin" أو "Zircon". هذا يعزز الإنبات الجيد ويخلق تأثيرًا مطهرًا.

يجب أيضًا معالجة التربة الإنباتية واحتوائها على مغذيات وأن تكون خفيفة وقابلة للتنفس. يجب أن تكون الحموضة محايدة.

يمكن اختيار كل من الحاويات الفردية والحاويات الصغيرة كصناديق شتلات. توضع البذور على عمق لا يزيد عن 1 سم ، ويجب اختيار مخطط الزراعة 3 × 5 سم.

يجب أن تكون رعاية الشتلات على النحو التالي.

• بمجرد ظهور البراعم الأولى ، يمكن إزالة الفيلم من الحاويات. يجب إعادة ترتيب الحاويات في مكان جيد الإضاءة ، بينما يجب أن تكون درجة الحرارة منخفضة ، حوالي 8-15 درجة مئوية.
• بعد أسبوعين ، يتم الاختيار الأول إذا كانت الشتلات في صندوق واحد كبير. يجب زرع كل منها في حاوية منفصلة.
• قبل 5-7 أيام من الزرع ، يجب إخراج الشتلات للخارج للتأقلم اللاحق.

يُزرع الملفوف في الأرض بعمر 1 شهر. تاريخ الهبوط من 20 أبريل إلى 10 مايو.

يجب أن يكون موقع الهبوط مشمسًا. سرير الحديقة حيث نمت البقوليات أو البطاطس من قبل سيفي بالغرض.

نظرًا لأن ملفوف النقل يحتوي على منافذ مدمجة ، فسيكون نمط الزراعة 50 × 40 سم ، ومن المهم حفر الأرض في الخريف مع الأسمدة المعدنية. عند تكوين ثقب ، يمكنك صب 15-20 جم من السوبر فوسفات في القاع.

الرعاية اللاحقة للملفوف بسيطة للغاية.

• سقي كفء ومنتظم. يتم الري مرة واحدة في الأسبوع. خلال موسم النمو ، يزداد تواتر الإجراء. في المتوسط ​​، يمكن أن يحتوي 1 م 2 من 8 إلى 10 لترات.
• يتم تطبيق الضمادات العلوية 3 مرات في الموسم. يتم تنفيذ الأول بعد 14 يومًا من النزول في الحديقة. للقيام بذلك ، استخدم تسريبًا من روث الدجاج أو نترات الأمونيوم. يتم إجراء الضمادة التالية بعد أسبوعين ، وتضاف الأسمدة المعدنية إلى المكونات السابقة. التغذية الثالثة مطلوبة حصريًا للمبايض. من الأفضل استخدام السوبر فوسفات والبوتاسيوم. يتم استبعاد جميع الأسمدة النيتروجينية.

نقل الملفوف ينتمي إلى المحاصيل المبكرة النضج. بالنسبة لهذه الأصناف ، يعتبر البرغوث الصليبي خطيرًا جدًا ، وكذلك الحشرات واليرقات والبزاقات. تنجذب الآفات إلى عصير أوراق الشجر الصغيرة.

لمكافحتها ، يتم استخدام العلاجات الشعبية بنجاح.على سبيل المثال ، رماد الخشب - يتناثر على الشتلات نفسها وعلى التربة. الرماد ، الذي يجب تخفيفه أولاً في الماء ، مناسب أيضًا هنا.