ملفوف ميجاتون

الملفوف ميجاتون F1 عبارة عن مزيج متواضع وعالي الغلة من الملفوف الأبيض يُظهر عوائد عالية في المناطق ذات الظروف المناخية المختلفة. نظرًا لخصائص ذوقها العالي ومظهرها الجذاب ، تحظى الخضار بشعبية كبيرة لدى كل من صغار المنتجين والمقتنيات الزراعية الكبيرة ، وتستخدم رؤوس الملفوف الغنية بالعصارة والمسكبة والقاسية ليس فقط لإعداد السلطات الصيفية والوجبات اليومية ، ولكن أيضًا للتخمير والحفظ .

الملفوف ميجاتون F1 (ميجاتون) هو نتيجة لأعمال اختيار شاقة قام بها مهندسون ومزارعي خضروات في مزرعة Bejo Zaden الزراعية الواقعة في هولندا. تنتمي الخضروات عالية الغلة إلى الجيل الأول من أنواع الملفوف الأبيض الهجينة ولديها خصائص محسنة تلبي احتياجات كل من البستانيين الخاصين والمزارع الكبيرة. سنة انتهاء أعمال الانتقاء وتسجيل الهجين هي 1996. الملفوف مخصص للزراعة في الحقول المفتوحة ، والمحصول المحصود له غرض عالمي. مزايا:

• إنتاجية عالية؛
• هيكل كثير العصير.
• مؤشرات طعم ممتازة
• غرض عالمي
• تكوين فيتامين غني
• تشكيل رؤوس كبيرة ومرنة.
• وجود استجابة مناعية عالية للأمراض والآفات الأكثر شيوعًا ؛
• مقاومة التقلبات المناخية.
• ارتفاع معدل النقل
• مقاومة التشقق في وجود كمية كبيرة من الرطوبة.

سلبيات:

• تعقيد النمو في الظروف المناخية لمنطقة الفولغا الفيدرالية ؛
• هيكل أوراق صلب مباشرة بعد الحصاد ؛
• وجود كمية كبيرة من السكريات.
• استحالة الجمع الذاتي للبذور ؛
• فترة التخزين لا تزيد عن 3-4 أشهر.

يشير الملفوف ميجاتون F1 إلى الخضروات المتأخرة ذات الوردة الورقية الكبيرة ، والتي يمكن أن تكون أفقية أو شبه مرتفعة. تتميز صفائح الأوراق المستديرة ذات اللون الأخضر غير اللامع بسطح مقعر ، وهي متموجة على طول الحافة. السمة المميزة هي وجود أوراق متجانسة وجذع صغير. الشوكات المستديرة الكبيرة لها هيكل كثيف.

يتراوح متوسط ​​وزن الخضار الناضجة من 3.2 إلى 4.1 كجم. ومع ذلك ، مع مراعاة أقصى قدر من قواعد الرعاية ، وكذلك في ظل ظروف مناخية مواتية ، يمكن أن يشكل الهجين رأسًا يزيد وزنه عن 10 كجم. رأس الملفوف المستدير ملون بلون أخضر باهت وله بنية داخلية بيضاء وكثيفة ومثيرة.

نظرًا لخصائص الذوق الممتازة ، يمكن استخدام المحصول المحصود ليس فقط لإعداد سلطات الفيتامينات الصيفية ، للتخمير ، ولكن أيضًا كعنصر رئيسي في تحضير الأطباق الساخنة وحفظها. يزداد الطلب على مخلل الملفوف خلال أوبئة الشتاء ونزلات البرد بسبب تركيبته الغنية بالفيتامينات. التركيب الكيميائي النباتي الطازج:

• المادة الجافة - 8-8.7٪ ؛
• سكر - 4-5٪ ؛
• حمض الأسكوربيك - 39-44 مجم لكل 100 غرام ؛
• البروتين - 0.6-3٪

النضج الفني للهجين المتأخر المتوسط ​​يحدث بعد 136-168 يومًا من الإنبات ويعتمد على الخصائص المناخية لمنطقة النمو والظروف الجوية للموسم الحالي. يمكن أن يتم الحصاد في أغسطس وسبتمبر وأكتوبر. يوصي المزارعون المتمرسون بقطع الرؤوس بعد الصقيع الأول ، مما سيزيد بشكل كبير من طعم المنتج. يجب أن يتم الحصاد في الطقس الجاف والمشمس.

يتميز الملفوف ميجاتون F1 ليس فقط ببساطته ، ولكن أيضًا بإنتاجيته العالية. اعتمادًا على منطقة الزراعة والعوامل المناخية ، يمكن حصاد من 586 إلى 934 سنتًا من رؤوس الملفوف المرنة والعصرية من قطعة أرض مساحتها 1 هكتار.

على الرغم من تباين الثقافة ، من أجل الحصول على حصاد عالي الجودة عند زراعة الخضار ، من الضروري مراعاة القواعد الزراعية الأساسية. يزرع ملفوف ميجاتون فقط بطريقة الشتلات. يجب أن تتم عملية البذر في العقد الثالث من شهر أبريل أو في العقد الأول من شهر مايو. لضمان الحد الأقصى لنسبة الإنبات ، يجب شراء البذور فقط من المنتجين الموثوق بهم المسؤولين عن منتجاتهم.

قبل زرع البذور في الأرض ، يجب نقعها في ماء دافئ لمدة 15 دقيقة ، ثم معالجتها بمطهرات وعوامل خاصة لتسريع النمو. قبل الزراعة ببضعة أيام ، يجب وضع البذور على الرف السفلي للثلاجة ، مما يسمح لها بالتصلب. يجب أن يتم زرع البذور في أوعية الزراعة في الأخاديد ، والمسافة المثلى بين 6-7 سم. يجب عدم دفن مادة البذور أكثر من 30 مم.

يمكن زيادة الإنبات عن طريق خلق تأثير الدفيئة. يجب سقي البراعم الصغيرة بانتظام بالماء المستقر ، ويجب إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب ومعالجتها من الآفات. في مرحلة تكوين 2-3 أوراق حقيقية ، يجب عمل معول.

في العقد الأول من شهر يونيو ، يمكن زراعة الشتلات الناضجة في أرض مفتوحة. بحلول هذا الوقت ، يجب أن يكون طول النباتات 15-20 سم ، ويجب أن يحتوي الجذع المركزي على 4-6 لوحات أوراق صحية. السمة المميزة للهجين هي مقاومة الشتلات للصقيع حتى -3 درجة.

للحصول على رؤوس كبيرة من الملفوف ومنع سماكة المزروعات ، والتي يمكن أن تثير تطور الأمراض الفطرية والفيروسية ، عند زراعة الشتلات ، من الضروري مراقبة مسافة معينة بين البراعم. نمط الزراعة القياسي هو 50 × 60 سم. يجب أن يكون موقع الاستزراع مضاء جيدًا ومحميًا من الرياح الباردة القوية. تتكون الرعاية الثقافية من مجموعة من الأنشطة القياسية التالية:

• سقي وفير
• إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف المنتظم ؛
• تغطية منطقة الجذر
• التلال إلى مستوى الأوراق السفلية ؛
• تخصيب التربة بمركب من الأسمدة المعدنية مرتين على الأقل في الموسم ؛
• الحماية من الأمراض والآفات.

في نهاية فترة النضج ، يمكن للرؤوس الكبيرة أن تكسر جذع الملفوف ، لذلك يوصي البستانيون ذوو الخبرة بصنع دعائم صغيرة.

الملفوف ميجاتون F1 هو هجين متقدم يتمتع باستجابة مناعية عالية للأمراض الأكثر شيوعًا. ومع ذلك ، يمكن أن تتأثر الآفات مثل حشرات المن الملفوف والذباب الأبيض وعثة الملفوف بالمحصول. في مكافحة هذه الحشرات ، ستساعد العلاجات الوقائية المنتظمة للنباتات باستخدام مستحضرات كيميائية وبيولوجية خاصة ، بالإضافة إلى زراعة النباتات القريبة التي تطرد الحشرات.